第471章烧烤不是摆摊

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    第二天一早，清河管委会联席会议室里就堆满了纸。
    文旅局的第一版方案印得最好看。
    封面是清河特色美食文化街区试点方案。
    里面有夜景效果图，有灯带，有拱门，有舞台，有网红打卡区，还有一堆看起来就很热闹的宣传词。
    文旅局负责人把方案往前推的时候，自己心里都没底。
    “齐书记，我们先按文旅项目常规思路拉了一版，主要是营造氛围，制造爆点……”
    他话还没说完，齐学斌已经翻到了第三页。
    “厕所在哪儿。”
    文旅局负责人一愣。
    “啊？”
    “我问你，厕所在哪儿。”
    屋里一下安静。
    齐学斌把方案翻到最后，往桌上一放。
    “舞台有了，灯带有了，打卡墙有了。”
    “厕所在哪儿，垃圾往哪儿倒，油烟怎么排，收摊以后谁洗地，消防水点在哪儿，游客来了车停哪儿，这些你一条没写。”
    文旅局负责人脸一下就热了。
    他原本还想着，这版方案起码能先把“文旅爆点”四个字撑起来。
    谁知道齐学斌开口第一刀，直接就把最花哨那层皮给剥了。
    赵明华坐在一边，翻着方案，也跟着皱起眉。
    “价格投诉处理机制也没有。”
    “摊主培训没有。”
    “食品留样没有。”
    “消防通道没有。”
    “你这不是方案，你这是宣传海报。”
    文旅局负责人张了张嘴，最后只憋出一句。
    “我们是想先把项目形象立起来。”
    “形象可以后立。”齐学斌看着他，“人先得站住。”
    “我今天再说一遍，烧烤不是摆摊，也不是给省文旅厅交张漂亮PPT。”
    “它是一场夜间治理考试。”
    他把笔往桌上一点。
    “今天在座每个部门，都别再拿文旅当做写口号的活。”
    “现在开始，你们每个人都回答我一个问题。”
    “外地游客真来了，第一波投诉会落在哪儿。”
    市场监管负责人第一个开口。
    “食材和价格。”
    “具体点。”
    “证照，进货台账，食品留样，后厨卫生，明码标价。”
    齐学斌点点头，看向消防。
    “你们呢。”
    消防负责人答得更快。
    “炭火，燃气，电线乱拉，通道宽度，灭火器和应急预案。”
    “交管。”
    “停车，拥堵，外围分流，出租车接驳，酒后乘车秩序。”
    “城管。”
    “摊位边界，外溢经营，噪音投诉，收摊清场。”
    “环卫。”
    “垃圾桶不够，油污积水，夜间清运频次不够，厕所清洁。”
    齐学斌听完，才看向文旅局负责人。
    “听见没有。”
    “一个真正能接客的夜市，最先要立住的，不是灯光，不是口号，是这些你刚才一个字都没写的东西。”
    屋里没人说话。
    但所有人都已经被这番话从“做活动”的脑子，硬拽回了“做治理”的路子上。
    赵明华这时翻开自己的本子，跟了一句。
    “还有最重要的一条，财政边界。”
    “摊主培训，垃圾，厕所，巡逻，接驳，消防改造，这些属于公共服务，可以进预算。”
    “但清河不能替每个摊主包赚不赔，更不能打着烧烤样板街的名义，搞变相经营兜底。”
    文旅局负责人连忙记。
    “赵主任，那前期统一价格牌和基础改造呢。”
    “可以补基础件。”赵明华抬眼看他，“不能补利润。”
    “政府做的是降低他们合规成本，不是替他们挣钱。”
    林安晨这时把电脑往前推了推。
    “火鸦这边也要补几条。”
    “说。”
    “短视频可以做，虚拟角色也可以做。”
    “但如果现场秩序是乱的，价格是不透明的，垃圾是满地的，那我们拍得越好看，后面反噬越大。”
    “所以内容侧必须和治理侧同步走。”
    齐学斌点头。
    “这话对。”
    “我后面不想看到假热闹。”
    “短视频拍什么，怎么拍，谁拍，都得围着真实服务来。”
    “要拍价格牌，要拍留样，要拍巡逻，要拍接驳，要拍普通人为什么愿意留下来，而不是拍一堆人头加火光就说这叫文旅。”
    林安晨忍不住笑了下。
    “齐书记，您现在讲短视频，比有些做内容的人还像做内容的。”
    “不是像。”赵明华在一旁接话，“他是最怕你们拍出一个把自己坑死的爆款。”
    屋里总算有了点笑声。

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