第94章大肉包子香飘满院，馋哭小棒梗，贾东旭破防怒抽亲儿子

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    第二天天刚蒙蒙亮，四九城的寒风还在胡同串子里打着旋儿，何雨柱已经穿戴利索，扎进了中院的灶房。
    今儿是个正经去什刹海撒欢的日子，作为这趟局的“大拿”，必须得拿出点真格的本事。
    何雨柱反手关好门，从QQ农场的仓库里直接掏出五斤带着霜气的极品前槽肉。
    这肉讲究，三分肥七分瘦，用来包大包子最是滋润。
    案板前，何雨柱双刀齐下，“笃笃笃”的剁肉声清脆匀称，节奏跟雨打芭蕉似的，一点儿不拖泥带水。
    这刀功，可是从小跟着何大清练就的童子功。
    根本不用看，刀刃在案板上走得飞起，没多大会儿，那肉就成了细腻黏糊的肉糜。
    紧接着是调馅儿的重头戏。
    姜末、酱油、特级料酒依次下盆，关键在于打水。
    何雨柱抄起筷子，顺着一个方向搅和，一边搅一边往里头淋花椒水。
    肉馅遇水“哧溜溜”往里吸，直到起胶上劲，看着水汪汪又红彤彤的。
    这时候，抓两把切得碎碎的大葱末盖在上面，淋上正宗百年老字号的浓香芝麻油，热油一呲，肉香混合着葱香直接窜天而上。
    “妥了！”
    何雨柱拍拍手，揭开旁边捂了一宿的老面盆，面团发得满盆盈谷，用手指一戳，蜂窝眼密集均匀。
    三两下揉面排气，揪出婴儿拳头大小的剂子。
    擀面杖一推一转，中间厚边缘薄的包子皮便摊在手心。
    挑上一大坨肉馅，大拇指和食指飞快地捏褶，一转一收，十八个褶的小白胖子稳稳当当立在案板上。
    笼屉刚摆满两屉，外头就传来了脚步声。
    “柱哥？忙活上了吗？”
    何雨柱掀开门帘探出头，周满仓正站在当院，大冷天连帽子都没戴，头上冒着丝丝白气。
    他手里提着个自己用粗铁丝弯成的简易烧烤架，咯吱窝底下还夹着两捆劈得四四方方的干松木柈子。
    周满婷穿着那件旧花棉袄，缩着脖子跟在哥哥后头，大眼睛骨碌碌地往灶房里瞅。
    “满仓兄弟，这就见外了啊，说好了带张嘴来就行，你连家伙事儿都备齐了。”
    何雨柱在围裙上擦了擦手，笑骂了一句。
    周满仓憨直地挠了挠头：
    “哥你这管大鱼大肉，我出点力气劈柴生火那不是天经地义的嘛。”
    “行，进屋暖和暖和！”
    何雨柱扯着嗓子冲正房喊：
    “雨水！别赖被窝了，满婷都来半天了！”
    没两分钟，何雨水披着袄子跑出来，小脸红扑扑的。
    这丫头性格开朗，这一段时间家里伙食又好，加上易中海倒台她去了一大块心病，整个人精神头十足。
    何雨柱上去拉住周满婷的手，硬是把小丫头拽进里屋看她新买的雪花膏去了。
    俩小姑娘年纪一般大，不到五分钟就在屋里嘀嘀咕咕笑作一团。
    正说着，前院一阵咋呼声传来。
    “柱爷！满仓兄弟！爷们儿来迟了没有？”
    许大茂推着那辆破自行车，车把上挂着两根长长的竹制冰钓竿，后座上绑着个大铁皮桶，桶里装着冰镩和马扎。
    他身后的妹妹许小玲穿着崭新的红格子呢子大衣，梳着两条溜光水滑的麻花辫，蹦蹦跳跳地跟了进来。
    显然这许大茂是一大早就去接许小玲去了。
    “大茂哥！”
    雨水听见动静跑出来，拉着许小玲和周满婷就进了屋。
    “你们聊你们的，我们屋里翻花绳去！”
    “小玲，把兜里的瓜子奶糖都掏出来大家分分！”
    许大茂豪气地指挥着，转头吸了吸鼻子，那张长条脸上满是馋涎。
    “我的亲娘四舅奶奶诶！柱哥，你这调的什么馅儿？”
    “我搁前院就闻着味儿了，这葱花油星味儿简直是要了命了！”
    “纯前膀子肉配大白葱！灶上点火，马上上汽！”
    何雨柱转身回灶房，划根火柴点燃煤炉。
    风门一开，火苗子呼呼直窜。
    也就一袋烟的功夫，大号铝锅里的水翻腾起来，白色的蒸汽顺着竹笼屉的缝隙直往外顶。
    要命的肉香味彻底藏不住了，借着清晨的西北风，一股脑地铺满了整个中院。
    那是一种直往人肺管子里钻的丰腴脂香，裹挟着面皮的发酵麦香，闻一口恨不得把舌头咽下去。
    首当其冲的，就是隔壁的贾家。
    贾家的门窗平时关得死紧，生怕漏点热气出去。
    可这肉包子的味儿无孔不入，顺着耗子洞和窗户缝直往里飘。
    贾张氏正盘腿坐在热炕头上纳鞋底儿，被这味儿一熏，肚子当场“咕噜”一声雷鸣。
    她手里的鞋垫一扔，三角眼里往外冒着绿光，嘴里不干不净地咒骂起来：
    “傻柱这个天杀的

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第94章 大肉包子香飘满院，馋哭小棒梗，贾东旭破防怒抽亲儿子

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