第 56 章准备去县上卖肉

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    七嘴八舌，声音一下子嘈杂起来。
    人群往前涌了涌，眼睛都盯着李向阳，等着他发话。
    李向阳心里早就有谱。
    他抹了把脸上沾到的血点，往前站了两步，大声说了一个字：
    “卖！”
    就一个字，人群立刻安静了不少，都支棱着耳朵听。
    “都是乡里乡亲的，叔伯婶子开口了，我李向阳不能驳面子。”他环视一圈，接着说，“野猪肉，比不上家猪肉细嫩，骚味重，尤其这些公猪。”
    “大家不嫌弃，我就便宜卖。三毛钱一斤，要哪块切哪块，骨头、猪头另算，便宜处理。”
    “今天就卖这一头，等我会，我先把獠牙取下来！”李向阳指着那头稍小点的大炮卵子说道。
    三毛钱一斤！
    人群里响起一片嗡嗡的议论声。
    供销社里凭票买的猪肉，肥膘厚的要七八毛一斤，还得排号。
    这野猪肉三毛钱，足足便宜了一多半！
    虽然知道是野猪肉，可能不好做，但这价钱实在太诱人了！
    很多人心里的小算盘立刻打得噼啪响：买上三五斤，就算有点骚，多用葱姜料酒压压，也是满嘴油荤，够一家老小吃顿好的了！
    更何况，昨晚李向阳打退野猪群的事，经过一早晨的发酵，已经传得神乎其神，不少人心里对他十分佩服，有点想攀交情的意思，买点肉，也算是个由头。
    “我要！我先说的！给我来五斤，不，来七斤！要后肘，肥瘦都行！”刚才第一个喊话的汉子生怕落后，赶紧挤到前面。
    “给我切三斤肋条！挑肥点的！”
    “那个猪头！猪头能不能切开卖！多少钱你说！”
    “下水呢？大肠和肝卖不卖？我媳妇就得意这口！”
    现场气氛极其热烈。
    李向阳不再多言，转身抄起侵刀，在磨刀石上“噌噌”飞快地蹭了两下。
    刀刃在晨光里闪过一道寒光。
    “大舅，二舅，三舅，麻烦你们帮着掌秤、收钱。”他招呼一声，又看向李向涛，“小涛，去找几根麻绳，再拿些旧报纸来，包肉。”
    三个舅舅应了一声，立刻行动起来。
    苏大强从地窨子里拿出一杆老式的钩子秤，苏二强找了个破木箱当钱匣子，苏三强则维持着秩序，喊着：“别挤别挤！排好队！一个个来！”
    李向阳拖过那头稍小些的，约四百斤的大炮卵子。
    大炮卵子的肉估计去镇上或者县里不好卖，能卖多少是多少。
    至于黄毛子和那几头母野猪，肯定要留着去镇上卖。
    先用刀把那两根獠牙给剔了下来。
    这头野猪的獠牙弯曲度和形态都比较完美，有一定的收藏价值。
    他打算拿到奇味斋问问。
    取下獠牙，接着用侵刀的刀尖，沿着野猪前胸那块厚厚的、灰白色、摸上去硬邦邦像块盾牌似的“挂甲”边缘，小心地切割。
    刀刃与硬皮摩擦，发出“沙沙”的涩响。
    这块“挂甲”是公野猪年龄增长后长出来的角质层，据说炖烂了之后胶质丰富，对筋骨好，是老猎人和一些讲究食补的人眼里的宝贝。
    他费了点劲，才把那块脸盆大小的硬甲完整地剥下来，放到一边。
    然后才开始正式分割。
    他下刀极有章法，刀锋过处，骨肉分离，干净利落。
    李向阳虽然年轻，但这手分割牲畜的活，看得周围不少老庄稼把式都暗自点头。
    “叔，您要的五斤后肘。”李向阳切下一大条红白相间的肉，扔到秤盘上。
    苏大强提起秤杆，麻利地拨动秤砣：“高高的，五斤二两！算五斤！”
    “一块五！”买肉的汉子爽快地数出钱，递给苏二强。苏二强接过，扔进木箱。
    “大娘，这是您的三斤肋条，带点脆骨，炖着香。”
    “好，好，九毛钱是吧？给。”
    “刚刚谁说自家婆娘得意大肠和猪肝的，来！给一块钱就行！”
    。。。
    买肉的人络绎不绝。
    除了猪头、下水和骨头，光是这头大炮卵子，净肉就有三百多斤。
    李向阳手起刀落，三个舅舅称重收钱，配合默契。
    后来听到消息的村民也陆续赶来，小小的窨子前，竟比集市还热闹几分。
    每个新来的人，看到那一排排挂着的猪肉，尤其是看到地上狰狞无比、獠牙外露的大猪头时，都免不了一阵大呼小叫，随即也加入了买肉的行列。
    猪头有人买去卤，下水被人包圆，连那些大棒骨都被人买走，说是砸开了熬汤，能补钙。
    从七点到上午九点多钟，日头已经升得老高，这头四百多斤的大炮卵子，除了李向阳特意留下准备自己处理的那块“挂甲”和一点零碎，竟然卖得干干净净！
    苏二强把钱箱子里的钱倒出来，蹲

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