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第13章脸红的少年(第1/2页)
天刚蒙蒙亮,大家伙就吃完早饭下地了。
人多干的就快,前期工作都做得差不多,剩下就是制作。
秦方好把去核焯水后的果子拿出来,沥干水分后切成薄厚均匀的片。
拿出昨晚洗干净的陶缸,开始一层果干一层麦芽糖的铺,层层叠加,进行腌制。
每铺满一个陶缸,秦方好都会用时停术锁住缸内的时间,这样温度和湿度恒定,有利于入味。
四个陶缸都铺好,日头已到头顶,他们早上带了饭,中午就在地里吃。
秦方好就着炒野菜吃了半碗粟米,背着小背篓准备去山腰看看。
到的时候果然看到有不少村民们开出来种菜的荒地,不过因为霜降,好好的菜都被打蔫了。
趁着阳光好,秦方好把几块还算完整的菜地用上时停术,然后开始采摘。
背篓里差不多满了,秦方好又把时停术收回来,把采摘好的菜放到她的米秘密基地,然后回了家。
这时候陶缸里的果干腌得差不多了,秦方好把果干拿出来,分开摆到竹编成的果盘上,放到通风的地方。
缸里剩的糖也不能浪费,秦方好把那些边角料果干沾上糖稀,腌制一会也放到风干的地方。
于是,当大家下地回来时,孩子们每个人都分到了相当可观的果干。
按理说秦家三个儿子,日子不该过的这么辛苦,但自从原主回来,孩子们就没再吃过零食。
此刻分到果干,每个人眼睛都亮亮的,小心翼翼用舌头舔着果干上的糖。
秦金贵和秦银贵两个兄弟舍不得一下都吃完,只尝了个尖,果子的酸味和麦芽糖的甜味在唇齿间化开,连带着心里都甜滋滋的。
秦春芳、秦夏芳和秦秋芳三个姐妹,则是将果子泡到水里,既吃到软甜的果肉,又喝到蜜糖似的水。
“小姑真舍得用料,这果脯拿在手里都粘手!”
“可不是,缸壁上还能刮出甜味呢!”
孩子们七嘴八舌的说着,听见这句话,孟菊春立马从厨房走出来,捧起那几个陶缸往屋里边走边说。
“不早说,二柱你快去井边再挑两桶水,把这些陶缸都泡上,能出来不少甜味呢,明天带着这水去地里更解渴!”
秦二柱应了一声音挑着水桶走了,秦大柱和秦三柱俩兄弟也跟着去,万一明天小妹还要用水呢。
秦方好摇摇头,家里人节俭惯了,归根到底都是日子太穷。
她看向几个孩子,笑着道:“没事,大大方方吃吧,小姑今后会一直做这门生意,有你们吃腻的时候。”
秦春芳嘴里含着半山楂,有些疑惑:“可是……小姑,这些果子应该放不了多久吧,眼看着天越来越凉,果子容易冻裂风干,而且若是结了霜还会发霉。”
秦方好看她一眼,觉得这大侄女真是聪明。
不过……旁人或许会为这种事发愁,但她不会,谁让她有金手指呢。
只见她神秘一笑,低声说:“放心吧,小姑自有方法!”
咚咚咚!
就在这时,外面传来敲门声,就见一个婆子站在院门口伸着头往里看,旁边还站着个年轻男人。
“秦家嫂子,秦家嫂子在家吗!”
秦老太忙从灶屋出来,甩干手上的水去开门,嘴里应着:“来了来了!”
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一开门秦方好就感觉到一道强烈的视线朝自己而来,循着看去,就对上一双水灵灵的大眼睛。
蓦地对上视线,少年还有些不好意思,连忙别开头,假装看地上的小石头。
啥意思,害羞了?脸还红了?
秦方好不是没照过镜子,这张脸长得是漂亮,但是太胖了,粗胳膊粗腿,大饼似的脸蛋,就是刘亦菲转世也美不到哪去。
她不明白有什么好脸红的。
“钱婆子怎么来了,快进屋坐!”
钱婆子是十里八乡有名的媒婆,村里村外的不知道说成了多少对,再加上她有一张巧嘴,很是会讨主人家欢心,所以但凡重视儿子成亲的人家都会找钱婆子说媒。、
让秦老太摸不着头脑的是……她家也没人在适婚年龄啊。
“不用,院子里坐坐就行。”
说着,钱婆子目光不动声色落在秦方好身上,然后秦方好就看见对方眼里的神情从期待变成惊讶,再变成尴尬一笑。
“哈、哈哈,你家这闺女真是女大十八变,出落得越发好看了,我瞧着……比刚回来的时候瘦了,也美了!”
秦方好:大可不必硬着头皮夸!
但在爹娘眼里,自己孩子不管什么样都是世上最美的,秦老太脸上露出与有荣焉的笑。
“是啊,我们家方好越来越漂亮了,就是最近不爱吃饭,都瘦了,钱婆子你