初遇食堂

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    初遇食堂(第1/2页)
    第二天一早，两人就到了经管学院的教学楼。
    讲座在三楼的阶梯教室，门还没开，走廊里只有几个早起占座的学生。肖克找了个靠窗的角落站着，从包里拿出笔记本，翻到昨天列的问题清单，又默默顺了一遍。
    陈莎莎站在他旁边，有点紧张，时不时往楼梯口看。
    “肖总，你说洪教授会不会提前来？”
    “讲课的人，一般都会提前十分钟到。”肖克头也没抬，“别急。”
    八点五十，楼梯口传来脚步声。一个穿着浅灰色衬衫的男人走了上来，个子中等，背有点微驼，手里拎着个黑色的帆布包，头发里掺着几根白丝，走路不快，步子却很稳。正是洪峰。
    他比照片上看着更瘦一点，脸上没什么表情，眼神很沉，像常年泡在书里的人。路过走廊的时候，目光扫过肖克和陈莎莎，没停，也没任何反应，径直推开了教室门。
    陈莎莎屏住呼吸，直到门关上才松了口气：“洪教授看着好严肃啊。”
    “做学问的人，大多这样。”肖克合上笔记本，“走吧，进去。”
    两人进了教室，在最后一排找了两个位置坐下。前排坐满了学生，还有几个看着像本地企业的人，应该也是慕名来听的。
    九点整，讲座准时开始。洪峰站在讲台上，没什么开场白，打开PPT就直接切入正题。
    “今天讲消费变迁，我不讲空话，就讲三个问题：过去二十年，老百姓的钱花在哪了？现在的钱，花在哪了？未来十年，钱会往哪流？”
    他的声音不高，却很清晰，没有多余的修饰，句句都落在点子上。
    肖克拿起笔，开始记。
    从温饱型消费的“量优先”，讲到改善型消费的“质优先”，再到体验型消费的“感优先”；从供销社、批发市场，讲到百货商场、连锁超市，再到购物中心、文旅场景。每一个阶段都有数据支撑，每一个判断都有逻辑推导，不是凭空猜的。
    “很多人说，消费升级就是卖得更贵。错了。”洪峰粉笔在黑板上敲了敲，“消费升级，是消费者愿意为‘功能之外的价值’付钱。是审美，是体验，是情绪，是身份认同。你卖鞋，以前卖的是‘能穿、耐穿’；以后要卖的是‘好看、舒服、穿出去有面子、穿着它有故事’。”
    肖克笔尖一顿，在这句话下面划了两道线。
    云翎女鞋这两年涨价，销量反而涨，本质就是踩中了这个点。可他以前只知道“做品牌能卖贵”，却说不清背后的逻辑。现在洪峰一句话，就把窗户纸捅破了。
    两个小时的讲座，中间只休息了十分钟。肖克记了满满三页笔记，字写得又快又密，重点地方都标了星号。陈莎莎记得更细，连洪峰举的案例都一字不落地抄了下来。
    散课的时候，学生们涌上去问问题，围了个水泄不通。肖克没动，坐在位置上慢慢整理笔记，等所有人都走得差不多了，才起身往外走。
    “肖总，我们不去问两句吗？”陈莎莎有点急。
    “不急。”肖克摇头，“第一天就往前凑，太刻意。有的是机会。”
    中午十二点，两人去了学校的第二食堂。洪峰住的专家楼离二食堂最近，本地学生都说，洪教授中午常去二食堂吃饭，一荤一素，一碗汤，吃得很简单。
    食堂里人很多，吵吵嚷嚷的。肖克端着餐盘，扫了一圈，很快就在靠窗的位置看到了洪峰。他一个人坐，面前摆着一份青菜、一份红烧肉，还有一碗紫菜蛋汤，吃得很慢，边吃边翻手里的一本学术期刊。
    肖克没上前，找了个斜对面的位置坐下，距离不远不近，刚好能看到对方，又不会显得刻意。陈莎莎坐在他对面，小声说：“肖总，我们就这么坐着？”
    “吃饭。”肖克拿起筷子，“该吃饭吃饭，该看人看人。他注意到了，就点头打个招呼；没注意到，就各吃各的。”
    分寸感这东西，最忌用力过猛。你越往上凑，人家越觉得你有所图，反而躲着你；你不卑不亢，只是碰巧出现在同一个地方，他反而不会设防。
    吃了一半，洪峰抬头喝水，目光扫过来，正好撞上肖克的视线。
    肖克微微点头，算是打了个招呼，表情平静，没有起身，也没有要过去搭话的意思。洪峰也点了下头，没什么表情，收回目光，继续吃饭看杂志，像只是看到了一个眼熟的听众。
    陈莎莎心都提到嗓子眼了，见两人只是点头示意，没下文，又有点失落：“就……就打个招呼啊？”
    “不然呢？”肖克笑了笑，“第一次照面，能让他知道有我们这么个人，就够了。指望一顿饭的功夫就跟你促膝长谈？不可能。”
    饭要一口一口吃，路要一步一步走。印象分是慢慢攒的，不是一次就能刷满的。
    下午是内部研讨班，在小会议室举行。门口有工作人员查报名名单

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