第115章杂鱼锅

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文给他说了三条路，所以单耀武心里还是有些想法的。
    尤其是这些天他没少和媳妇商量这些事。
    单耀文和狗蛋丶石头卖完鱼后，回来顺路把爸妈和大嫂的钱送了过来，就看到了大哥已经回来了。
    「今天没事了？」单耀文惊讶地看着大哥。
    「有事，不过牧场那边只留了几个人，我就回来了。
    「6
    单耀武把牧场的事说了一下，单耀文就懂了。
    「那什么，我和林昊丶石樟约了在我家聚聚，大哥你也来吧，边吃边说，正好让他们也给你出出主意。」
    「也行，我去拿点东西。」
    「走了，拿什么东西。」单耀文一把拉着大哥，「去老弟家吃顿饭，这么生分干啥。」
    单耀武本来想说的是把今天捡的鱼带上，也算是打平伙了。
    只不过单耀文没给他机会，拉着他就走。
    「媳妇儿，你自己吃。」
    留下一句话后，单耀武就跟着他弟弟走了。
    石芳也没说啥，只希望他男人和阿文能把这事说好吧。
    单耀武过来后恰好看到林念在煮饭。
    「弟妹，忙着呢？」
    「大哥，坐，饭马上就好。」林念不知道大哥咋来了，但还是热情招呼。
    招呼完大哥后她又看向了单耀文，「你看着灶里的活，我去处理鱼。」
    他们去镇上卖鱼的时候，林昊就把要吃的鱼给了自己妹妹，让她先弄着。
    只不过回来后她怕感冒先烧水洗了个澡，然后才煮饭，正打算弄鱼的时候单耀文就回来了。
    「我来吧，你坐。」单耀文摆了摆手。
    单耀武也点点头，「弟妹你坐，别累着了，我和阿文来。」
    虽然没带东西，单耀武还是打算帮忙干活。
    没一会儿石樟就带着酒来了，狗蛋还拿了一些野菜。
    「前两天下雨，我上山的时候摘的，太多了拿一些过来吃。」
    「那什么，我来搭把手，早点弄完吃饭。」
    单耀文让林念去休息，自己来掌勺。
    「你行吗？」狗蛋怀疑地看着单耀文，「别糟蹋了一锅好鱼。」
    「去去去，让你今天看看我的手艺。」
    单耀文做菜还是被狗蛋逼出来的，上辈子一个人，单耀文都是自己做的，而且狗蛋隔三岔五来找他，一来就吐槽他做的菜不是咸了就是油少了，那之后单耀文的厨艺可以说是突飞猛进。
    刚抓回来的杂鱼在盆里还活蹦乱跳的，大的刮鳞去腮，小的直接不用管。
    「那什么，我来把野菜焯水吧。」狗蛋看单耀文做的像模像样就不管了，自己去处理野菜。
    石樟一看都在忙活，就自己一个闲人，于是就去帮忙劈柴挑水。
    处理完杂鱼，单耀文这边就开始做了，锅里倒入一大勺自家熬的荤油，这油还是去年用打的野猪板油熬的。
    比起葵花子油，还是荤油吃的香。
    待油温烧得冒起青烟，先下葱姜蒜和红干椒爆香，紧接着把沥乾水分的杂鱼一股脑滑进锅里。
    「刺啦」一声，浓郁的鲜香瞬间随着热气升腾起来。
    「可以啊，这味道。」狗蛋洗完菜，闻到锅里出来的香味儿使劲吸了几口。
    等一面煎得差不多后，单耀文手持锅铲，小心翼翼地将鱼翻面，只可惜这种灶台大锅没法颠勺，不然他非要露一手，等杂鱼两面煎至金黄微焦，随后沿着锅边淋入一圈滚烫的开水。
    盖上木锅盖，用大火猛炖就行。
    「你啥时候会做菜的？」
    林念惊奇地看着他，结婚这么久，她还没看到单耀文做菜，平常他最多帮忙烧火煮饭。
    「一直都会好吧。」单耀文得意一笑。
    等菜好的时候，单耀文顺便就把大哥的事说了下，然后让两人帮忙参谋一下。
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第115章 杂鱼锅

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