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第101章丰登糖(第1/2页)
螃蟹放到水缸里，铃铛开始守着碗等糖水凉了。
等温度渐渐降下来，许外婆把陶碗倒扣在案板上，用力一拍，一坨碗形的浅褐色糖块脱落下来。
“啊呀，失算了。”许外婆看着一坨糖低呼，当时应该倒进方形的碟子里，趁着还没凉完的时候倒出来切块儿。
“先吃，先吃。”铃铛不在乎什么形状，已经伸着小手等着了。
许外婆用刀划了几下，把糖坨切成小块儿，递给家里人。
梨子糖吃进嘴里甜甜的，带着果子的清香，满足大家对甜食的渴望。
许外公看看院子里的梨子堆“芸娘呀，这一碗梨子糖，要用多少梨？”
“也不多，那边儿小半堆吧。”许外婆上下嘴皮一碰，语出无情。
“多少？”许老爷子咋舌不已，前几日还在愁梨子咋办，今天这梨子就可能不够用了？
“咋整，东西我是做出来了，你们吃也吃了，拿个主意吧，咱家这门买卖怎么做？”许外婆给自己倒了杯涮锅水，一边喝一边问。
“卖!这可是糖啊！”许金枝先是坐不住了，糖多贵啊，每次点心的原料最贵的就是糖，而且那还是粗制的红糖和黄冰糖。
“卖!明天我就去问余老汉还有没有梨。”许老爷子想起来每次在集上给铃铛和青峰买的麦芽糖那么一点点儿，又花去十几文，马上也激动了。
“那行，糖比果能放，这两日我先做着，咱家之前都是卖点心，这是头次卖糖，咱们都打听着点儿，看看怎么定价合适。”许老太太又塞给铃铛一块儿糖，把剩下的装进碗里。
“金枝，让铃铛别忘了用柳条子抹牙!”吃了甜食不抹牙，牙就变黑了。
翌日，许老爷子打理了头发和胡子，穿了件缎蓝的袍子，人模人样的出了门，先去了长街的糖铺，背着手富家老爷似的在铺子里转了一圈。
有小伙计上前招呼的，只是说先看看，转一圈儿下来，怪老头一样只问价不买糖。
还好同行算冤家，不然几个糖铺的小伙计聚在一起一聊，就反应过来许老爷子是打探消息来的。
等把几条街的铺子都逛了，连街边儿卖糖人的小摊儿，许老爷子都蹲人跟前仔细观察，不过这回他买了一个糖兔子，打算给铃铛拿回家。
许老爷子一圈儿转下来，出了不少汗，回家猛猛灌水。
“怎样啊，快说说。”许老太太催促。
接过铃铛搬来的小板凳儿坐下，许老爷子才给家里人讲他看来的消息。
街上的糖铺里面除了有比较细的红糖，干净的黄冰糖，还有酥糖，麦芽糖丝，南地甘糖，北地来的菜心糖等等，种类多，价格也贵。
常见的卖上钱银论两，不常见的，能卖到两银论两。
集上的糖品类单一，多是粗制红糖和黄冰糖，还有卖到十几文一团儿的麦糖。
“这还不是最重要的，重要的是，我在铺子里和集上面，都没见过老婆子你做的这种啊!”许老爷子心潮澎湃，祖宗难道又显灵了？
“当真？!”许老太太也激动了，鼻子差点儿杵到老头子的鼻子。
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“爹，娘，咱这梨糖不能和寻常点心这般卖了。”郑梦拾觉得，这是个好机会，应该好好的抓住。
“娘您先做着，爹，烦您跑一趟余家，问问还能不能收来些梨，剩下的我来办。”
“行啊，梦拾，这事儿交你了，把咱家的糖卖个好价!”
“娘，您给糖起个名儿吧。”许金枝摸着肚子提醒，娘是做糖的人，合该娘起。
“又起名啊？”许老太太麻了，每次起名都很为难她。
往周围寻摸一圈儿，看见了双手撑脸的小铃铛“小铃铛!”
许铃铛幻想自己有了很多银子，正走神，被外婆喊，胳膊一抖，小脑袋一滑，扑桌子上面。
“咋……啦？”
“给外婆的糖起个名儿。”
让她起名字啊，那可得好好想想，外婆上次的逢喜糕是迎着七夕起的，这次又能迎上什么节日呢。
想起前几日刚刚过去的白露，夏天夏天悄悄过去，要秋天了呀，丰收的季节，丰收，丰收，许铃铛转着脑子。
五谷丰登!
好听!
“外婆，外婆，叫丰登糖!”
“好啊，五谷丰登!”许金枝第一个拍手。
“况且咱这糖，还是因为余家的梨子丰收压枝才制做出来的!”许老爷子一琢磨，铃铛给起名起的好啊，朗朗上口，寓意也好。
“那咱就叫丰登糖!”许老太太也满意了。
许老爷子又找上余老汉时，简聊此事，说要再找些梨子，余老头儿也是惊呆了“老哥，你家这运道儿啊，不服不行。”
许家二老这边制糖，将剩下的梨子，还有余家仅剩的，又运过来的梨子熬煮，晾凉切块儿。
郑梦拾那边去切了两刀滤油的黄草纸，这纸防水效果较好，适合包食物，又翻出当初心血来潮刻的“许记”的印章。
将印章蘸红泥，印在纸上，取了岳母已经做好的丰登糖数块儿，包好，一包许记的特色丰登糖就诞生了。
这一包展示给许家人时，大家都觉得有那么回事儿了，是很像样子的特色食品。
这样包了几包，放到前头的许记食居里面卖。
很显眼，一天中有不少客人在问。
“小掌柜，你家新出了点心吗？怎么还是包着的？”
“是糖～独家秘方，不能偷看～”
“什么糖啊？”
“这边儿的叫许记丰登糖～”许铃铛指着自己的左手边儿。
“这边儿的叫芸娘子丰登糖～”许铃铛指着自己的右手边儿。
“这怎么还不同名儿，价格和味道呢？”
“味道一样，价格也一样。”
许铃铛坚持把糖分成两批，因为这样重要的糖，和之前的点心还不太一样，是很有特色的东西，外婆作为制糖人，应该有名字哒!
就这样，来的客人都知道，许家有一糖两名，至于是许记丰登糖传的远，还是芸娘子丰登糖更有名，就看糖的本事啦。
（喵喵喵？？柿子你把我的有话说吃哪去了!!!）