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白瓷盅内，汤汁清澈得仿佛不存在，一眼能看到底部的白瓷纹路。
而在汤汁中央，那颗白菜心悬浮其中，叶片舒展，颜色从根部的洁白过渡到叶尖的嫩黄，每一根脉络都清晰可见，仿佛是用最上等的羊脂玉雕刻而成。
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没有一丝油腻，没有一点杂质。
它静静地躺在那里，却散发着一种让人不敢直视的高贵。
「大道至简。」
林凡看着这道菜，即使是他自己，也被这完美的视觉效果震撼了。
……
桃花源的后厨里，那股因为熬制顶级清汤而产生的霸道异香，在经过大功率排风系统的运转后，已经淡去了大半。
但空气中，依然残留着一种类似于雨后深山松林般的清冷幽香。
林凡看着白瓷盅里那颗宛如羊脂玉雕刻而成的翡翠白菜心，以及那清澈见底丶没有一丝油星的高级清汤。
他很想现在就尝一下，但筷子在半空时，还是停住了。
作为一个厨师，最极致的享受，从来都不是自己将食物咽下肚子的那一刻。
而是看着食客在品尝到第一口时，那种发自内心的震撼和满足。
「这第一盅，得给团团留着。」
林凡嘴角勾起一抹温柔笑意。
他拿出系统出品恒温保鲜盒，将这盅《开水白菜》放了进去。
小丫头现在应该还在金茂府的大床上睡懒觉。
等中午忙完了，带回去给她尝尝这国宴级别的滋味。
收好第一盅。
林凡拿过一个小巧的白瓷勺，从大砂锅里舀起一小勺剩下的清汤。
送入口中。
闭眼。
在那清澈透明的汤汁在接触到舌尖的瞬间！
老母鸡的醇厚丶金华火腿的咸鲜丶北海道瑶柱的清甜……
几十种顶级食材经过四个小时微火慢炖丶两次肉蓉扫汤后提炼出的极致精华，如同排山倒海般在味蕾上炸裂！
更恐怖的是，在这股浑厚的鲜味之中，还隐藏着一道极其空灵丶霸道丶直冲天灵盖的异香！
那是灵田伴生物【野生鸡枞菌】的鲜！
它就像是一把绝世锋利的剑，轻而易举地刺穿了所有荤料的醇厚，将整口汤的境界，硬生生拔高到了一个不属于人间的层次。
「呼……」
林凡咽下这口汤，长长地吐出一口气，眼中精光爆射。
完美。
无可挑剔的完美。
若这汤都如此鲜美，那麽这吸饱了所有顶汤精华的极品翡翠白菜心，又该是何等惊世骇俗的滋味？
林凡喉结剧烈地滚动了一下，强行压下了想要动筷子的冲动。
一共就熬出来两盅。一盅得留给宝贝女儿团团；而另一盅，他要留着挂牌营业，去试探一下这江城顶层食客的深浅。
「咚咚咚！咚咚咚！」
就在林凡回味这口极鲜清汤的时候。
紧闭的卷闸门外，突然传来了一阵极其粗暴的砸门声。
不仅是砸门声，还有嘈杂的吵闹声丶汽车喇叭声，甚至隐隐夹杂着金街保安维持秩序的尖锐哨音。
「开门啊！林老板！我都等了三个小时了！」
「别挤！妈的，谁踩我鞋了！」
「前面的往前凑凑，给我留个位置！」
外面的动静越来越大，简直像个炸开锅的菜市场。
林凡皱了皱眉。
他走到门口，透过门底的缝隙往外看了一眼。
只看了一眼，林凡的眼神就冷了下来。
此时距离他平时的开门时间还有整整两个小时。
但是。
在桃花源的正门口，在凤凰金街那条宽敞的步行街上。
竟然已经排起了一条足足有三百多米长的恐怖长龙！
队伍从桃花源的台阶，一直蜿蜒到了步行街的街口，甚至拐了个弯，延伸到了马路对面！
粗略看去，起码有上千人！
人群中，有人搬着便携摺叠椅坐在地上打哈欠；有人手里拿着啃了一半的包子当早餐；甚至还有几个穿着拖鞋大裤衩的年轻人，直接在地上铺了张硬纸板席地而坐。
这已经不是单纯的排队了，这随时可能演变成一场踩踏事故。
这种初秋的「秋老虎」天气，一千多人挤在一条没有空调的步行街上，空气流通极差。
玩意一旦再有人因为中暑倒下，引发恐慌，后果不堪设想。
林凡快步走回后厨。
拉开保鲜冷柜。
里面放着昨晚熬好的两口五十升大桶。
五百杯冰镇翡翠酸梅汤的量，一滴不少。
旁边的冷鲜柜里，三百份黑山猪肉和极品牛腩已经切好备用。