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语气里透着一股不容置疑的威严。
这话的意思很明显:别跟外面那些不相干的人废话,做好了赶紧进屋,省得惹一身麻烦。
「好嘞!马上就好!」
何雨柱应了一声,看了看锅里的汤,火候差不多了。
白菜火腿汤出锅。
他找了个最大的海碗,满满地盛了一碗。汤面上浮着一层薄薄的油花,红色的火腿片丶白色的白菜帮丶绿色的葱花点缀其间,色泽诱人,香气扑鼻。
何雨柱端起碗,小心翼翼地往里屋走。
许大茂想帮忙,但看着那碗又烫又沉的汤,终究是没敢伸手——他怕自己手滑摔了这碗美味,那可就罪过大了。
接着,何雨柱又把墙角的砂锅端了进去,那是给老太太和老娘的猪蹄黄豆汤。
回到厨房,开始炒最后一个菜——酸辣土豆丝。
土豆丝早就切好了,泡在水里去了淀粉。
大铁锅烧热,倒了一点点油润锅,葱姜蒜爆香,土豆丝下锅,「刺啦」一声脆响,油烟瞬间升起。
何雨柱手里的铲子翻飞,动作行云流水。加盐丶醋丶辣椒面,快速翻炒,出锅,装盘。
一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就做好了。
他用笸箩把蒸好的窝头和许大茂带来的二合面馒头捡出来,递给许大茂
「端进去吧,小心烫。」
「诶!」许大茂接过笸箩,小心翼翼地往里屋走。
放下东西,他又像个小陀螺一样跑了出来。
何雨柱把碗筷汤勺递给他:「拿进去。」
许大茂放下,再跑出来。
何雨柱正在封炉子,指了指那盘土豆丝:「这个也端进去吧。端进去就不用出来了,我马上就好。」
「好嘞,柱子哥!」许大茂应声,端着土豆丝,屁颠屁颠地进了里屋。
何雨柱封好火,洗了把手,也进了里屋。
屋里,聋老太太丶陈兰香都已经坐在炕桌旁等着了,许大茂正规规矩矩地坐在下手,两只手放在膝盖上,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜。
「太太,娘,你们怎麽不吃?都快凉了。」何雨柱一边说,一边找了个凳子坐下。
「哪有让厨子先吃凉菜的道理?」聋老太太笑着摆了摆手。
「行了,人齐了,开吃。」
她拿起筷子,夹起一个二合面馒头,放到了许大茂面前。
许大茂愣了一下,看了看笸箩里剩下的窝头,又看了看面前的二合面馒头,有点不解——二合面馒头比窝头好吃多了,老太太为什麽要给自己吃好的?
老太太没解释,只是笑眯眯地看着他,又对何雨柱道:「乖孙,盛汤。」
桌上有两个汤。
何雨柱没急着动手,先问:「太太,娘,你们先喝哪个?猪蹄汤还是火腿汤?」
「当然是白菜火腿汤了,」聋老太太不假思索地说道。
「这玩意儿可是稀罕物,平时想吃都吃不着。」——昨天她已经喝过猪蹄汤了,今天想换个口味。
「娘,你呢?」何雨柱看向陈兰香。
「今儿个我也沾沾大茂的光,」陈兰香笑道,眼神里带着一丝感激。
「给我也先来个白菜火腿汤。」
「好嘞!」
何雨柱拿起勺子,先给老太太盛了一碗火腿汤,又给老娘盛了一碗,最后给自己和许大茂各盛了一碗。
一顿饭,许大茂吃得那叫一个酣畅淋漓。
火腿的咸香丶白菜的清甜丶猪蹄的软糯,每一口都是享受。
他喝了一碗又一碗汤,最后那两个二合面馒头,他硬是没吃下去——肚子里早就被汤汤水水填满了。
实在是太好喝了。
许大茂摸着圆滚滚的肚子,打了个饱嗝,一脸满足地靠在墙上,心里暗暗发誓。
以后一定要多跟柱子哥混!
这日子,简直太幸福了!