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碗瓢盆一应俱全,而且全都是全新的,用起来格外顺手。
何雨柱站在案板前,先是亲自演示了一遍。
他把今天要做的所有菜品,该如何切配丶如何处理食材,每一个步骤都讲解得十分细致。
演示完毕后,他对着三位帮厨说道。
「你们按照我刚才教的方法,各自去练习试试,一定要做到和我演示的一样。」
三位帮厨不敢怠慢,连忙拿起食材,认真地开始操作。
他们的底子本就不错,再加上用心学习,折腾了好一阵子,切出来的食材总算勉强合格。
何雨柱看着还算满意,点了点头说道。
「就按这个标准,先把中午需要的食材全部切配出来。」
一上午的时间,几人都在小厨房里忙碌着。
中午时分,所有切配好的食材,在何雨柱的亲手烹饪下,变成了一桌桌香气扑鼻的饭菜。
米哈伊洛维奇这小子,从早上到中午,一直守在小厨房门口,寸步不离。
他闻着厨房里源源不断飘出来的饭菜香味,馋得口水都快流出来了。
等到饭菜做好,他二话不说,直接厚着脸皮蹭了一顿。
吃饭的时候,米哈伊洛维奇吃得狼吞虎咽,嘴里不停夸赞饭菜好吃。
而在一旁围观的几位毛熊厨子,更是彻底看傻了眼。
他们看着何雨柱娴熟地颠锅丶翻炒,动作行云流水,潇洒又利落。
锅里的食材在火与锅的配合下,完美受热,香味瞬间被激发出来。
这一手精湛的颠锅技艺,他们这辈子都从未见过,心中的敬佩之情愈发浓厚。
等到他们尝过何雨柱做的饭菜之后,更是被彻底征服。
饭菜的味道鲜香浓郁,口感丰富,层次分明,比他们平日里做的饭菜好吃百倍。
其中一位资历最深的厨子,当场就放下碗筷,对着何雨柱深深鞠了一躬。
他眼神诚恳,语气急切地说道。
「何师傅,你的厨艺太厉害了,我想拜你为师,求你教教我!」
其他几位厨子也纷纷附和,全都流露出想要拜师的神情。
何雨柱看着眼前的众人,轻轻摇了摇头,语气委婉地拒绝道。
「实在抱歉,我不能收你们为徒。」
「我只是暂时在这里停留,不可能一直待在钢厂教你们厨艺。」
几位厨子闻言,脸上瞬间露出了失望至极的神情,眼神里满是失落。
何雨柱看着他们失落的样子,心里也有些不忍,随即开口说道。
「虽然我不能收你们为徒,但我在这边的这段时间,一些简单普通的菜式,我可以教给你们。」
「同时,我也想跟你们学习一下你们这边的特色菜式,咱们互相交流学习。」
几位厨子一听这话,原本失落的脸上,瞬间又重新绽放出笑容。
他们连忙点头答应,脸上满是欣喜,连连对着何雨柱道谢。
接下来的整个下午,小厨房里都在忙碌地备菜。
何雨柱根据五桌宴席的需求,亲手列出了详细的菜单。
每桌定下十菜一汤的标准,菜品荤素搭配,口味兼顾辣与不辣。
他特意叮嘱帮厨,每一道菜的食材都要多备一些。
因为他清楚,这些毛熊人的饭量,远比国内的人要大得多。
万一准备的食材不够,到时候饭菜不够吃,就太失礼了。
而且他挑选的菜品,也兼顾了多个不同的菜系。
毕竟众口难调,多准备几种不同风格的菜品,才能满足所有人的口味需求。
帮厨们按照何雨柱的要求,有条不紊地清洗丶切配丶腌制食材,小厨房里一片忙碌。
何雨柱则在一旁随时指导,把控着每一道食材的处理标准。
时间一点点流逝,转眼就到了傍晚。
宴席正式开始,小厨房里的饭菜也陆续出锅。
何雨柱有条不紊地翻炒丶装盘,每一道菜都做得色香味俱全。
等到最后一道色泽鲜亮的西红柿鸡蛋汤端上桌后。
外面就有人急匆匆地跑进小厨房,大声喊着何雨柱的名字。
来人正是一直忙前忙后的米哈伊洛维奇。
他一脸兴奋地跑到何雨柱面前,语气急促地说道。
「何,快,前面的各位领导们都想见见你这个厨艺神奇的中国厨子!」
何雨柱闻言,停下手中的动作,点了点头。
他随手脱掉身上乾净的厨师服,摘下头上的厨师帽,又简单整理了一下自己的衣服。
随后,他脸上带着从容淡定的神情,大大方方地跟着米哈伊洛维奇往宴席主桌走去。
一路上,不少厂里的干部都纷纷转头,好奇地打量着何雨柱。
眼神里满是好奇与敬佩,议论声也不绝于耳。
很快,两人就走到了宴席的主桌前。