第97章熏鱼

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    林家父子回到家中，周桂香早已备好了热水和简单的早饭。
    见三人脸色都有些沉凝，又不见提药钱的事，心里便猜到了七八分，也不多问，只招呼他们快些吃饭暖暖身子。
    饭后，林茂源对两个熬了一夜的儿子道，
    “都回屋睡会儿吧，补补精神，夜里守人最是耗神。”
    林清山和林清舟也确实乏了，没有推辞，各自回房。
    西厢房里，林清舟沾枕即着，这一觉睡得沉，直到被窗外午后略偏西的阳光晃了眼，他才醒过来，觉得身上那层无形的沉滞感散了些。
    推门出去，正看见大哥林清山也从东厢房出来，两人对视一眼，都从对方眼中看到了休息后的舒缓，却也残留着一丝心照不宣的复杂。
    “醒了？”
    林清山活动了下肩膀，
    “我去灶房看看娘有没有留吃的，垫吧一口，咱们去河边把篓子收了吧。”
    “嗯。”
    林清舟点头。
    周桂香果然在灶上温着稀粥和杂粮饼子。
    兄弟俩匆匆吃了，便带上木桶和绳索出门。
    下午的阳光没什么温度，北风依旧凛冽。
    走在村道上，偶尔遇到相熟的村民打招呼，兄弟俩都只是简单点头应声，步履匆匆。
    他们敏锐地感觉到，有些落在身上的目光似乎与往常不同，带着些欲言又止的探究，但此刻他们也无心细究。
    到了河边，景象与昨日别无二致，寒气似乎更重了些。
    兄弟俩先去看林清山下在深水芦苇根处的篓子。
    林清山找到那株老芦苇，摸到系绳，轻轻一拽，脸上立刻露出讶色，
    “咦？有分量！”
    手上传来的坠感颇为实在，绝非空篓或几条小鱼的轻飘。
    林清舟也来了精神，上前帮忙。
    两人合力，小心的将鱼篓从冰冷的河水中提起。
    篓子出水的一刹那，水花哗啦作响，沉甸甸的。
    定睛一看，兄弟俩都愣住了。
    只见鱼篓里，竟有三四条巴掌宽的鲫鱼，正在有限的空间里奋力扑腾，鱼鳞在暗淡的天光下闪着微光。
    这收获已远超他们平日下篓的预期！
    “好家伙！”
    林清山又惊又喜，
    “这冷天，这窝子还真进鱼了！”
    将这几条鲫鱼倒入木桶，它们还在噼啪甩尾，显得活力十足。
    林清山仔细查看鱼篓底部那个塞饵料的小竹筒，里面的米糠饼渣已被啄食干净。
    “看来这饵料真管用，把这深水窝子的鱼引过来了。”
    接着，他们又去收林清舟下在浅水石缝处的另一个篓子。
    这个篓子提起来时动静更大些，倒出来一看，除了几条稍小的鲫鱼，竟还有两只不小的河蟹，张牙舞爪地横着爬，以及若干青壳河虾。
    虽然不如深水篓子的鱼大，但品类更杂，也算丰富。
    “今天真是走运了！”
    林清舟看着桶里的收获，脸上也露出笑容。
    这意外的丰收，像一阵清爽的风，吹散了从赵家带回来的那股憋闷之气。
    林清山看着桶里活蹦乱跳的鱼虾蟹，又望了望天色和已经开始在岸边蔓延的冰凌，对弟弟说，
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    “三弟，我看这天儿，怕是很快要冻严实了，这深水窝子难得进鱼，饵料也还有剩，不如我再把篓子放回去？
    等过两天来收，说不定还有，等河面全封冻，再想下篓子可就难了。”
    林清舟也觉得有理，
    “行，大哥，我帮你。”
    兄弟俩说干就干。
    林清山脱下鞋袜，再次咬咬牙，赤脚踩进那刺骨的河水里，动作比上次更麻利了些，
    实在是水太冰，耽搁不得。
    他依旧将那鱼篓稳稳沉入原来的深水窝子，系牢绳索，做好伪装。
    林清舟也将浅水处的篓子重新检查加固，放在另一处石缝。
    做完这些，两人手脚都快冻僵了，赶紧穿好鞋袜，原地跺脚活动了好一阵，才提起沉甸甸的木桶往回走。
    这次回村，兄弟俩默契地避开了人多的大路，尽量拣选人少的小巷穿行。
    桶里的收获也被他们用带来的旧麻布虚掩着。
    并非小气，实在是冬日里这点活物稀罕，自家日子虽有好转也远未宽裕，能低调些换些银钱补贴家用是正经。
    若再像上次团鱼那样引来一窝蜂的效仿，这河里的鱼虾怕也经不住几日折腾。
    回到家，推开院门，周桂香正和晚秋在院里晾晒最后一批洗净的衣物。
    见到兄弟俩提着个大木桶进来，桶上还盖着布，都好奇地围了过来。
    “娘，晚秋，快看！”
    林清山献宝似的掀开麻布。
    “嚯！”
    周桂香眼睛一亮，看着桶里扑腾的几条大鲫鱼，活蟹和青虾，脸上顿时笑开了花，
    “这么多！还都是好货色！你俩这运气可以啊！”
    晚秋也惊喜道，
    “大哥，三哥，这鱼可真肥！还有螃蟹！”
    林清山憨憨的笑，
    “深水那个篓子撞大运了，浅水那个也有些杂货。”
    林茂源闻声也从屋里出来，看到收获，捻须点头，
    “不错，冬日里能得这些，实属不易。”
    周桂香已经盘算开了，
    “这螃蟹和虾，晚上就清水煮了，放点姜，鲜得很！这几条大鲫鱼....”
    她用手掂量了一下最肥的那两条，
    “现在天冷，放得住，一下子也吃不完，我看，不如做成熏鱼！
    用松柏枝慢慢熏透了，能存到过年，到时候切一块蒸着吃，或者和白菜豆腐一起炖，又香又下饭，也是道硬菜！”
    熏鱼是农家冬日储存鱼肉的好法子，风味独特又耐存放。
    林清山和林清舟自然没有异议。
    “还是娘会打算。”
    林清舟笑道。
    “那可不，”
    周桂香利落的指挥起来，
    “清山，你去后头柴垛那边，找些味道好的松柏细枝来，要干的。
    清舟，你帮着晚秋把这些鱼收拾了，内脏清理干净，用盐和一点烧酒先抹上腌着。”
    一家人立刻忙碌起来，院子里充满了烟火气。

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