第二百六十四章 上海世博会

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    陈飞:“就去天津,近。体验体验。”
    林婉:“行,反正闲着也是闲着。”
    从北京南站出发,车票五十五块钱一张。提前半小时进站,检票、安检,都挺快。上了车,找到座位,是靠窗的。车厢里干干净净,座位宽宽敞敞。
    三十多分钟,车停了。天津到了。
    陈飞:“真是太快了。”
    在天津逛了一天,吃了狗不理包子,去了古文化街,看了海河夜景。晚上又坐高铁回来。
    8月里,中国第一艘航母出海试航了。
    说是从乌克兰购买的“瓦良格”号改装而成的,命名为“辽宁舰”,标志着中国海军进入了航母时代。
    星期天。一大家子人去了前门的全聚德。
    进了店,里面人多,得排号。他们排了一个多小时,才轮到一张大桌。
    点菜的时候,陈飞:“来两只烤鸭。”
    又点了几个菜:宫保鸡丁、糖醋里脊、红烧海参、清炒虾仁、芥末墩、鸭架汤……
    师傅推着小车过来,车上挂着两只油光发亮的烤鸭。师傅拿起刀,一片一片地片鸭肉,刀法利落,片出来的鸭肉薄薄的,皮肉相连。
    师傅片好一只,摆在盘子里,摆成一朵花的样子。另一只也片好,同样摆成花。
    服务员端上配料:薄饼、甜面酱、葱丝、黄瓜条、白糖。
    悦悦:“姥爷,好吃!”
    陈飞:“好吃就多吃点。”
    大家边吃边聊,说说笑笑。
    吃完出来,悦悦拉着陈飞的手说:“姥爷,下次还来吃。”
    陈飞:“好,下次还来。”
    过了几天,天冷了,陈飞又想吃涮羊肉了。
    林婉:“你这才吃完烤鸭,又想涮羊肉?”
    陈飞:“烤鸭是烤鸭,涮羊肉是涮羊肉,不一样。”
    悦悦:“姥爷,我也要吃涮羊肉!”
    陈飞:“好,带你吃。”
    去了东来顺。
    坐下后,服务员端上铜锅。
    点了手切羊肉、机切羊肉、肥牛、百叶、白菜、粉丝、冻豆腐、糖蒜……
    肉上来了,一盘一盘摆得满满的。手切羊肉看着就新鲜。
    悦悦:“姥爷,这个也好吃!”
    陈飞:“那是,涮羊肉是老北京的最爱。”
    一顿饭吃了两个多小时,出来的时候,悦悦肚子圆滚滚的,走都走不动了。
    陈飞:“下次还来不?”
    悦悦:“来!”
    回到家,林婉:“你们天天出去吃,家里的饭都不香了。”
    陈飞:“那就在家吃。你做的炸酱面,比外面的都好吃。”
    林婉:“行,明天做。”
    林婉一大早就起来忙活。
    先去菜市场买了五花肉、黄酱、甜面酱、黄瓜、豆芽、萝卜。回来就开始做炸酱。
    五花肉切成小丁,肥瘦分开。锅里放油,先炒肥肉丁,炒出油来,再放瘦肉丁,炒到变色。然后放黄酱和甜面酱,比例是二比一,小火慢慢炸,炸到酱和油分离,酱香。
    陈飞:“这个味对了。”
    面是手擀面,林婉和面、醒面、擀面、切面。
    菜码也准备好了:黄瓜丝、豆芽、萝卜丝、青蒜末、芹菜末,摆了满满一桌子。
    中午,一家人围坐在一起吃炸酱面。面条,浇上炸酱,放上菜码,拌匀了,大口大口地吃。
    悦悦吃得满脸都是酱:“姥姥,你做的最好吃!”
    林婉:“那是,外面的哪有家里的香。”
    “对”
    “说的对”
    “好好吃啊”
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