第二百二十一章 冰镇西瓜

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食本,一边排队一边扇着扇子,聊着天。
    “老张,今天西瓜怎么样?”
    “听说不错,黑蹦筋,沙瓤。”
    “哎哟,那可好,我就爱沙瓤的。”
    “就是少,一人限一个,五斤以上的要两张副食票。”
    陈飞领着孩子排在队尾。队伍移动得很慢,因为每个人买西瓜都要挑——敲一敲,听声音,看纹路,挑个满意的。
    “爸,咱们买几个?”晓阳问。
    “按副食本,能买两个。”陈飞算了算,“咱们家人多,买两个大的。”
    “太好了!”晓阳眼睛亮了。
    排了四十分钟,终于轮到他们。售货员是个中年妇女:“副食本。”
    陈飞递上副食本。售货员翻看着:“十口人……能买两个。”
    “麻烦您给挑两个好的。”
    “自己挑吧,都在那儿。”售货员指着墙边的一堆西瓜。
    西瓜堆成小山,绿油油的,带着泥土。陈飞走过去,蹲下身,开始挑。
    先看纹路——要清晰,要深;再看瓜蒂——要新鲜,不能干枯;最后敲一敲——声音要清脆,不能闷。
    挑了两个,一个纹路特别清晰,瓜蒂翠绿;另一个个头大,形状圆润。抱起来掂了掂,沉甸甸的,水分足。
    “就这两个。”
    售货员过秤:“一个九斤二两,一个八斤半。超重了,得加钱。”
    “加多少?”
    “每超一斤加一毛。这两个超了三斤七两,算四斤,四毛钱。”
    陈飞付了钱——两个西瓜本身一块六,超重四毛,一共两块。再加上两张副食票,
    “爸,我来抱一个!”晓阳抢着抱那个小的。
    “你抱不动,我来。”
    “我抱得动!”晓阳不服气。
    最后,陈飞抱着两个,晓阳在旁边护着,往回走。
    回到家,孩子们都围了上来。
    “西瓜!西瓜!”
    “好大的西瓜!”
    “什么时候吃啊?”
    “别急。”陈飞把西瓜放在井台边,“得先镇一镇。”
    井水冰凉,是天然的冰箱。他把两个西瓜放进打水的大木桶里,吊到井下,让井水浸着。这样镇上一个小时,西瓜就凉透了,比放在冰箱里还好吃。
    “现在不能吃吗?”眼巴巴地看着。
    “现在吃不够凉。”陈飞摸摸他的头,“等晚饭后,切开了吃,那才叫爽快。”
    下午四点多,酸梅汤晾凉了。林婉把陶罐从阴凉处端出来,打开盖子,一股酸甜的香气扑面而来。深红色的汤汁,看着就解暑。
    她拿来十几个碗,每个碗里舀上大半碗酸梅汤,放在托盘里,端到堂屋。
    “都来喝酸梅汤了!”
    孩子们一拥而上。一人一碗
    “真好喝!酸酸甜甜的!”
    “慢点喝,别呛着。”林婉笑着说。
    “妈,您这酸梅汤比外面卖的好喝。”陈曦品尝着
    “关键是料足。”赵春梅也端着一碗,“乌梅、山楂、陈皮、甘草,都是好东西。外面卖的,就一点乌梅,兑好多水,那能好喝吗?”
    酸梅汤成了下午最好的消暑饮品。孩子们坐在堂屋里,一边喝一边做作业。电扇摇着头,吹着风
    太阳西斜,温度稍微降了点。晚饭——天热,做点简单的:绿豆粥,烙饼,凉拌黄瓜,还有糖拌西红柿。
    绿豆粥是下午就熬上的。熬好的绿豆粥已经晾凉了,喝起来清爽解暑。
    晚饭摆上桌时,天还没完全黑。一家人围坐在一起,虽然还是热,但比起中午好多了。
    “吃完饭吃西瓜!”晓阳宣布。
    “就你急。”陈曦笑话他。
    “谁不急?大家都急!”晓阳理直气壮。
    大人们都笑了。确实,这么热的天,谁不想吃块冰镇西瓜呢?
    吃完饭,天已经黑了。院子里点起了灯,是那种拉线的电灯泡,黄黄的光,吸引了不少小飞虫。
    “切西瓜吧。”陈飞说。
    孩子们立刻兴奋起来。镇了两个小时的西瓜,表面冰凉,还挂着水珠。
    陈飞把西瓜放在案板上,拿起菜刀。所有孩子的眼睛都盯着那个西瓜。
    第一刀切下去,“咔嚓”一声,清脆响亮。西瓜应声裂开,露出鲜红的瓤,黑色的籽,清甜瞬间弥漫开来。
    “沙瓤的!”
    陈飞把西瓜切成月牙形的大块,一块一块摆在两个大盘子里。
    “来,一人一块。”林婉开始分。
    先给赵春梅一块,然后给陈飞,再给孩子们。每个人拿到西瓜,都迫不及待地咬了一口。
    冰凉的西瓜入口,那股清甜瞬间驱散了所有的暑气。沙瓤的西瓜,口感绵密,甜度高。
    “甜!真甜!”晓阳吃得满脸都是西瓜汁。
    “慢点吃,籽吐出来。”林婉叮嘱
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