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第339章杀年猪(第1/2页)
陈根长和陈大春两人吃了点东西之后就匆匆忙忙回去了。
忙活了一天终于到了吃晚饭的时候。
陈阳这边大家都累了一天,此时吃上米饭自然一个个都松了一口气。
不过吃完了饭之后又得将那些炸起来的东西放凉,然后放到瓮里去。
所谓的瓮其实就是酒缸,将这些东西在放凉之后放到瓮里去,再用报纸在瓮口那里压着,最后再压上瓮盖,如此一来就能保证它不通风,也就是这些东西不会软掉了。
这样弄出来的东西才能持续脆。
陈阳这边弄好之后,还拿了一些出来尝一下。
味道还真好。
虽然现在他们家是不缺吃的了,甚至陈阳购物买年货也买了非常多的零食,但是这种老家大家都习惯的口味还是得做。
哪怕他不愿意母亲也得做,所以他压根就没阻拦她。
忙活了一天最起码现在大家都高兴。
“你早点去睡吧。”时间也不早了,赵静竹催促陈阳。
“你不说明天5点半就得起来去杀猪吗?你也得早点去睡,现在时间不早了,明天也是过年呢。”
“对啊,明天过年了。”陈阳不由伸了个懒腰,感觉有些意想不到。
总感觉时间过得飞快,一闪而逝不知不觉中竟然过年了。
不过这半年时间他这边发生的事情非常多,而且非常大,甚至让他意想不到。
不知不觉间自己的家庭发生了巨大的变化,也是因为自己的努力。
陈阳一直想着杀猪的事情,所以哪怕他睡得再好第二天5点半左右便醒了。
不光他醒了,家里人也全部都醒了,除了那三个孩子。
办这种事情可不单是陈阳去办,像家里的人还得随时准备好做杀猪饭呢,而且杀猪饭按规矩还得请一些亲戚朋友过来吃。
“小阳!”就在此时他外面听到了动静。
一听一看,发现是丁健丁康兄弟两个过来了。
“呦,大舅二舅!”陈阳热情跟他们打招呼,而丁小娥更是高兴,把自己的两个兄弟领到里面去。
“就你们呢?爸妈没过来啊?”
“爸妈年纪那么大了大了,不让他们过来。我是小阳把我们叫过来,我想着我们两个还能帮点忙一起杀猪呢。”
“帮忙杀猪就不用了,我这边已经叫了非常多的人过来!”
“那怎么不用帮呢?等会按住都得不少人呢。”丁健摇头。
“行,那你们在这里先等一下,我看一下其他人来了没有。”
正这么说着外面陆续响起了动静,而且还听到了一个充满智慧的声音。
“阳哥阳哥,我来帮你杀猪了。”
大春他们也来了。
就看到陈大春、陈根长父子、陈海东、刘荣他们陆续进来。
“这么多人,够了。”陈根长一看这人手还不少,立刻大手一挥。
“走吧,咱们赶紧去猪圈里把猪弄出来,现场就开杀。都已经通知好村里的人了,村里的人想要过来砍肉的话很快就会过来了,咱们别浪费时间了。”
“我们去烧水,你们去弄就行了。”
丁小娥这么说着,立刻带着三个儿媳妇前去忙活其他的事情了。
最重要的是先把水烧起来,等会还得刮猪毛呢。
这边在行动,而陈阳带着他们来到自己家猪圈里。
其实自打猪崽买回来之后,陈阳就没再怎么管它们了。
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虽然仅仅只是养了半年时间,现在一看发现长得非常好,正是可以杀的时候。
那三只猪崽长得白白胖胖的,现在都不能叫是猪崽了,最起码得200多斤。
另外那些小野猪长得稍微差了一些,但是也不小。
“小阳,你这三个媳妇养猪可真有一手。你看这三个小野猪养的白白胖胖的,我记得那会刚弄回来的时候那家伙小的呀。”陈根长站在最前面,而且说起这件事情来啧啧称奇。
当初陈阳把小猪崽弄回来的时候他可是亲自看过了,现在一看发生了这么大的改变让他有些惊讶。
也难怪说人家陈阳要弄猪崽回来了。
他们家人口多,做事的人也比较足。
“先杀哪个?”刘荣看着也不错,于是问陈阳。
“咱们先杀一头家猪、一头野猪,再整个山羊出去。先就这么卖吧,杀三头,如果后面不够了咱们再说吧。”
陈阳在心中早就已经安排好了,此时对着他们这么吩咐。
“行,那就这么来。”刘荣大手一挥,抢先进到猪圈里去。
还好陈阳家的猪圈非常干净,也是因为她们三个女人打扫的好。
进去之后除了闻到一点味之后,那地上真的完全没有其他的不干净的东西,看得出来是经常打扫才弄成这个样子。
“来,按住了!”刘荣大喝一声。
陈大春当先士卒,进去一把扑在这头家猪的身上,扑通一声竟然将它摁住了。
“来呀!”陈大春非常豪爽,对着其他人怒吼一声,同时也给这头猪给按上了。
还真别说,这头猪力量非常大,而且在惊慌失措之下更是爆发出了非常大的战意。
陈大春这一下看着虽然很豪放,但竟然被这头野猪猛然一甩,往下甩倒下去。
陈大春在这里被甩了一下,差点把他苦胆留给摔破。
“你干嘛?”陈根长吓了一跳,有些无奈地瞪了儿子一眼。
也得亏是其他人的反应速度很快,在看到陈大春被甩飞之后,立刻就涌了上去,很快又将眼前的家猪给按上了。
一时间猪在那边狂叫,却没有任何办法。
其他人依次上前,将这头猪给彻底制服。
在家猪的嗷嗷声中,他们将这头猪弄到了外面去。
弄回到了陈阳院子外面的一块空地上。
当初陈阳建这房子的时候就已经想好了一些安排。
自己家经常打猎,肯定会经常杀一些猪羊之类的东西。
但是自己家那么干净那么漂亮,要是在院子里面杀又弄得脏兮兮的,而且杀猪之后那种粪便的味道非常强烈,肯定不适合在院子里动手。
当初弄好房子之后他就让他们在自己家院子外面大概20米处的一棵大树底下用剩下的水泥砂石硬化了一块最起码有个五六十平方的平地。
这块坪非常好又干净整洁,而且就在大树底下,大树上面还可以用来挂钩和绳子,如此一来杀猪正好。
而且陈阳当初还弄了个水龙头在这边,刚好也有水。
这么一弄来就把野猪按住按在凳子上。
陈根长杀猪的技术还真有两下,随着他们按住之后,一刀过去就将这头家猪结果了。
甚至猪都没挣扎两下就已经人事不省。
丁健丁康兄弟两个上前帮忙把水打出来,然后又开始在这边抛毛。