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“看来今天是买到新鲜的猪肝了。”
她吃的，不单单是这道菜好不好吃。
更是在对比，和以前易不凡炒出来的味道有没有差别。
之前易不凡也做过好几次炒猪肝，可每次都没能买到足够新鲜的猪肝。
炒出来的味道总差了一点，要么带着淡淡的腥气，要么口感偏干偏柴。
但这一次完全不一样。
猪肝入口鲜嫩弹牙，滋味饱满醇厚，就像是刚宰杀、刚切好的一样新鲜。
“呵呵，今天运气还算不错，跟着别人去采购的时候，刚好赶上一批新鲜猪肉刚拉过来，顺手就把这块猪肝抢到了。”
易不凡在一旁轻笑一声，语气轻松地解释道。
事实上，今天这些食材，全都是从他的随身空间里拿出来的。
他存放在空间里的肉类和蔬菜，全都保持着刚采摘、刚宰杀时的最新鲜状态，自带一股自然的鲜甜与灵气。
不够新鲜的东西，他根本懒得往空间里放。
其中一部分，还是他直接从情绪商城里兑换出来的精品食材，品质上乘，绝非市面上普通货色能比。
“嗯，这个过油肉也炒得特别好吃。”
娄晓娥又夹起一块过油肉，细细品尝之后，眼中闪过一丝明显的满足，嘴角不自觉地微微上扬。
“看来你这厨艺又精进不少啊，比以前做得更好吃了。”
她忍不住再次开口夸赞，语气里满是真诚的赞赏，还轻轻点了点头，仿佛还在回味刚才那一口的余香。
其实说到底，也是娄晓娥期待得太久了。
自从上一次吃过易不凡做的菜，她就一直念念不忘，有时候甚至做梦都能闻到那股诱人的香味。
这么久没吃到，今天终于如愿以偿，她自然格外珍惜。
每一筷子都吃得慢条斯理，细细品味，生怕错过一丝一毫的美味。
在这之前，她吃得最多的，要么是饭店里的菜，要么就是母亲谭雅丽做的饭。
谭雅丽的手艺其实也很不错，可在娄晓娥心里，根本没法和易不凡相比。
易不凡炒菜，火候拿捏得精准至极，调味更是独具匠心。
每一道菜都像是有灵魂一般，层次丰富，回味悠长。
这么一对比，高下立判，她自然觉得易不凡做的菜才是最好吃的。
也正是因为隔了太久没吃，才越发觉得他厨艺又精进了。
每一口都让人回味无穷，仿佛之前所有的等待都格外值得。
心里暖洋洋的，连看向易不凡的眼神里，都不自觉多了几分钦佩与欣赏。
“你的厨艺，要是不去开个饭店，真的有点太可惜了。”
许半夏在一旁忍不住插话。
她已经彻底被这一桌美味征服，一边说着，一边又飞快夹了一筷子菜，吃得津津有味。
“要是我有你这手艺，早就开个饭店当老板了。”
许半夏继续感慨，语气里满是羡慕，还轻轻摇了摇头，一副恨自己没有这本事的模样。
在许半夏眼里，此刻的易不凡就像是又打开了一个全新的技能盒子。
按照她之前对易不凡的了解，实在想不到，他居然还在做菜上有这么高的天赋。
在她印象里，易不凡本就是个多才多艺、能力出众的人。
可厨艺能好到这种地步，依旧大大出乎她的意料，让她在心里暗暗称奇。
要不是之前在火车上、轮船上，还有和娄晓娥相处的这段时间里，对易不凡有了更深的了解，知道他本就不是厨师出身。
她现在绝对会以为，易不凡是哪家大饭店里深藏不露的大厨。
他做菜时动作娴熟流畅，菜品色香味俱全，摆盘也精致讲究，怎么看都堪比专业水准，让人一看就食欲大开。
“这不是怕手艺太好，抢了别的厨师的饭碗嘛。”
易不凡半开玩笑地说道，脸上带着几分轻松调侃的笑意。
他是真没打算靠厨艺谋生。
厨艺再好，对他而言也只是兴趣爱好。
能做给自己吃，做给身边在意的人、家人和红颜知己尝尝，就已经足够了，完全没必要当成谋生的职业。
至于赚钱，他有的是办法和路子，根本不需要靠当厨师辛苦打拼。
易不凡心里很清楚。
厨师这一行看似稳定，实则竞争激烈，起步阶段更是辛苦异常。
再加上现在大多数饭店规格不高，基本还停留在解决温饱的层面，装修普通，服务也一般。
客单价上不去，翻台率有限，赚钱自然慢得多，也辛苦得多。
等到以后大家经济水平慢慢提高，对美食的要求也会水涨船高。
易不凡默默在心里勾勒着未来的场景。
随着收入增加，人们不再只满足于吃饱，而是会开始追求口味、营养和用餐体验。
吃饭不再是单纯为了填饱肚子，而是变成一种享受，甚至是社交方式。
到那时，高规格、高品质的饭店才会真正受到追捧。
人们去那样的饭店，不只是为了吃菜，更是为了享受环境、服务与氛围。
优雅的装修、周到的服务、独特的格调，都会成为消费的一部分。
那样的饭店，利润才足够可观，赚的更多是服务与品牌的附加值。
也许一桌饭菜，食材成本连最终消费的两成都不到。
剩下的大部分，除去房租、人工等硬性开销，全都是品牌、环境、服务带来的溢价。
易不凡很明白，只有瞄准高端客群的精致饭店，才能真正赚到大钱。
当然，那样的消费，对普通人而言，暂时还负担不起。
对大多数普通人来说，能在街上摆个小摊，每天赚几块辛苦钱，就已经很满足了。
毕竟他们大多都过过苦日子，深知钱来之不易。
放在以前，一个家庭往往只有一个人在国营单位或集体工厂上班，一个人要养活一大家子，日子过得紧巴巴的。
现在不一样了。
大家不用再死死守着工厂里的一个岗位。
只要肯吃苦、肯勤快，上街摆摊做点小生意，一样能赚到钱。
卖点小吃、日用品、手工艺品都行。
有时候赚得甚至不比工厂工人少，时间还更自由灵活。