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很快到了饭点，众人再次集合，跟着王铁牛走了约莫半柱香的功夫，前方便传来阵阵喧闹，混着浓郁的饭菜香飘了过来，那香味裹着肉香、米香、菜香，直钻鼻腔，林狗剩只觉得肚子“咕咕”叫得厉害，下意识地摸了摸空空的肚子，舌尖不自觉地舔了舔干裂的嘴唇。
身旁的周狗子鼻子更灵，早早就耸着鼻子嗅了半天，此刻眼睛倏地一亮，扯着林狗剩的胳膊压低声音喊：“狗剩，有肉！是红烧肉的味！咱今儿个能吃上肉了！”
话音未落，一座简易却规整的食堂便出现在眼前。
这食堂是先遣队用原木、茅草和水泥搭成的，屋顶铺着厚厚的茅草，墙壁是水泥抹的，地面也夯得平平整整，门口立着两根木杆，挂着“东鲲垦荒食堂”的木牌。
食堂分作两间，外间是吃饭的地方，摆着数十张粗木长桌长凳，里间是厨灶，阵阵热气和香味正从里间的窗口涌出来。
此刻食堂内外早已聚满了人，刚登岛的移民、工地干活的青壮、先遣队的士卒，三三两两围坐在长桌旁，吃得正香，整个院子里只听得见扒饭的沙沙声、咀嚼的声响，偶尔有几声满足的喟叹，却无一人高声说话，人人都埋头盯着自己的碗，生怕慢了一步就吃不够。
“都跟上，先洗手，再打饭！”王铁牛大喝一声，领着林狗剩一行人往食堂东侧走去，那里早已架起了数排陶管，陶管尽头是敞口的石槽，旁边立着木杆，拴着麻绳，王铁牛伸手一拉麻绳，清冽的泉水便从陶管里汩汩流进石槽，水流不急不缓，正好能洗手。
这一下，可把众人震住了。
林狗剩和周狗子呆呆地站在石槽旁，看着哗哗流着的泉水，伸手掬了一捧，冰凉的泉水从指缝间流走，清冽甘甜。
他们这辈子，从未见过这样的“水”——在林家村，喝水要去村口的小河挑，遇着天旱，河水断流，还要去几里外的山泉背水，哪见过这般一拉绳子就有水流出来的？
弟弟妹妹们更是好奇，伸着小手去接水，咯咯地笑出声来，爹娘也凑到石槽旁，反复掬着水看，眼中满是惊奇。
“这是国公爷让人修的自来水，引的是后山的山泉，干净得很！”王铁牛笑着解释，“往后咱东鲲城，家家户户都能用上这自来水，不用再挑水背水了！都赶紧洗手，洗完排队打饭，饭菜管够，但别磨蹭！”
众人这才回过神来，争先恐后地洗手，擦了擦手，便跟着王铁牛排起了队。打饭的窗口前，早已摆好了一摞摞崭新的铁制餐盘，这餐盘是实业局统一打造的，圆形的盘身，分作三格，一格盛饭，一格盛肉菜，一格盛素菜，结实耐用。
窗口里，庖厨的师傅们穿着统一的粗布围裙，手里拿着大大的铁勺，正守着几口大铁锅忙碌，锅里的红烧肉咕嘟咕嘟炖着，色泽红亮，大块的五花肉浸在浓稠的酱汁里，肥膘油光锃亮，旁边的大锅里炖着淡水河的鲜鱼，鱼身炖得软烂，汤色奶白，还有清炒的青菜、炒豆芽、豆腐汤，满满当当摆了一溜，好些菜都是众人从未见过的，光是看着，就馋得直流口水。
周狗子扒着窗口，眼睛直勾勾地盯着红烧肉，喉咙不停滚动，咽了好几口口水，嘴里嘟囔着：“我的娘，这么大的肉块，这辈子头一回见！”
林狗剩也盯着那锅红烧肉，眼眶微微发热，他记不清多久没吃过肉了，去年过年，家里只买了半两猪肉，剁成肉末混在苦苣菜里，一家人分着吃，连油星都没尝着几口，而今眼前这红烧肉，块块都有巴掌大，肥瘦相间，怎不叫人激动？
“都听好了！”王铁牛拍了拍窗口的木沿，高声道，“实业局的粮食、肉菜管够，能吃多少打多少，但有一样，绝对不能浪费！咱吃的每一粒米、每一块肉，都是从大明内地运过来的，来之不易，谁要是敢剩饭剩菜，下回就别来打饭了！都记牢了？”
“记牢了！”众人齐声应道，声音里满是急切，谁也舍不得浪费这难得的饭菜，更别说被禁止打饭了。
队伍缓缓向前挪，很快便轮到了林狗剩一家。
打饭的师傅是个红脸汉子，见林狗剩扶着爹娘、领着弟妹，大手一挥，铁勺往红烧肉锅里一舀，满满三大块红烧肉便落在了餐盘的肉菜格里，又舀了两勺鲜鱼汤，放了几块鱼肉，素菜格里也盛上了青菜和豆腐，最后往饭格里狠狠压了两勺白米饭，米饭粒粒饱满，雪白晶莹，堆得像小山似的。
“拿着，管够！”师傅笑着说。
林狗剩双手捧着餐盘，只觉得沉甸甸的，鼻尖萦绕着浓郁的肉香和米香，眼睛都看直了。
周狗子紧随其后，师傅也给了他满满一盘，红烧肉比林狗剩的还大两块，周狗子乐得嘴都合不拢，端着餐盘就往长桌跑，找了个空位坐下，迫不及待地拿起木筷就往嘴里塞。
林狗剩扶着爹娘坐下，把餐盘里的红烧肉夹了两块给爹娘，又夹了一块给最小的妹妹，弟弟们也眼巴巴地看着，他又