第九十六章问

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眼过了这些年。
    兆祥所没有设皇子膳房，只有一个兆祥所膳房。
    之前二所的事情出来，康熙叫吩咐赵昌清查阿哥所与兆祥所。
    因为兆祥所位置就在东六宫东北，向来是惠妃盯着，惠妃行事最是仔细小心，倒是没有出什么纰漏。
    阿哥所那边，毛病不少。
    乾东二所一个管事嬷嬷，是荣妃的远亲，这一层关系没有报备到内务府。
    虽不能直接说荣妃插手阿哥所实务，可是里通消息是难免的。
    康熙心中不快，可念在荣妃女儿远嫁，产育多次只立住三阿哥这一个儿子，不忍计较。
    乾东五所，有个尚氏姻亲当差，不过经过赵昌查过，发现这人是七阿哥自己安排的。
    纯亲王福晋，就是出自尚氏一族，并不曾插手七阿哥事。
    康熙心里发酸，也不好插手管教，否则叫人误会，以为自己不想叫阿哥与纯亲王府亲近。
    然后是乾西三所……
    康熙看了十阿哥一眼，早在温僖贵妃薨前，三所就有一次人事变动，几个与钮钴禄氏沾亲带故的管事都放出去。
    瞧着时间，应该是贵妃大限前安排……
    贵妃不乐意钮钴禄氏亲近皇子……
    慈母心肠，倒是难得的明白人，可惜命薄。
    还有乾西五所，这两年也有几次人事变动。
    新换上的几个管事妇人，都是十二阿哥生母万琉哈氏的姻亲与族人。
    康熙开始怀疑是不是万琉哈氏仗着皇子的势力钻营，等到查过发现，是十二阿哥自己安排的，还动用了苏麻喇的人情……
    不过还好，像乾西二所刘氏那种“奴才欺主”的，没有查出来，要不然康熙真要安排人肃清内务府……
    *
    舒舒与九阿哥都午歇后醒来，精神好了许多。
    五阿哥与十阿哥处，也都打发人送了吃食过来。
    五阿哥打发人送来的食盒里，装着牛肉干与奶豆腐。
    这个牛肉干与舒舒后世吃过的不同，不是那种炸制的半干的牛肉干，而是全干的，有小手臂长，两个筷子粗细。
    舒舒上辈子是个牛肉狂人，恨不得每天一顿牛肉，这辈子牛肉反而成了稀罕物。
    现下律令，除了祭祀皇陵用牛外，其他宗室军民一律禁止屠宰牛、马、骡、驴，私宰自己马、牛者，杖一百；驼、骡、驴，杖八十，筋角匹张入官，误杀与病死者不坐。
    因此即便舒舒家这样的门第，想要吃上一回牛肉，也是极为难得。
    舒舒立时拿了一截牛肉干，放进嘴里。
    干，咬不动。
    好一会儿口水印湿了，才咬下蚕豆大的一块。
    这个牛肉应该是用盐与花椒腌制后烤干的，没有腥膻味儿，就是浓浓的牛肉香。
    “爷尝尝，这个好吃！”
    见九阿哥眼巴巴的看着，舒舒不吝啬分享，递了一块到他嘴边。
    九阿哥接了，咀嚼了几下，不解道：“还是老味道，没有什么稀奇的，你怎么吃得这么香？”
    舒舒笑了：“这是牛肉，一年到头吃不上一回，可不是觉得香？爷之前常吃这个？”
    “五哥荷包里常备这个，早先也分给我不少，我嫌弃硬，吃了不爱克化……你若喜欢，回头跟五哥打一声招呼，让他帮着多倒腾些……”
    九阿哥说的认真，舒舒连忙摆手：“不用，不用，就是一个零嘴儿，尝尝就得了，哪能老吃这个？”
    这牛肉就不是御膳房的日常供应，不用说肯定是出自宁寿宫。
    大清禁止宰杀牛马，蒙古却是不禁的，多是那边的孝敬。
    太后疼爱养大的孙子，乐意留给五阿哥，是老太太一片慈心，旁人不好多占这个便宜。
    还有这奶豆腐……
    二所也做奶豆腐，是类似于豆腐与豆腐干中间的硬度，可以蘸白糖吃，或者油炸后做成拔丝的。
    眼前这奶豆腐，应该是传统的草原制法。
    成人巴掌大小，淡黄色硬干型。
    依旧是咬不动，只能慢慢含着，化开一个角，里面没有放糖调和，味道酸酸的。
    九阿哥坐在旁边，看着舒舒的神情从期待转成嫌弃，不由大笑：“哈哈！倒是难得，还有你不爱吃的东西……”说话的功夫，翻出个小碟子来：“快吐了……”
    舒舒从谏如流的吐了出来，清水漱口，才觉得缓过来些，点评道：“奶味十足，就是没有加糖，太酸了……回头照这样做法，咱们自己做些加糖的，也不用晒这么硬，应该会好吃不少……”
    九阿哥见她提起吃的，意犹未尽模样，打开另一个食盒：“尝尝这个，老十从御前淘换的……”

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