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厨管它叫——
“意境。”
门口传来一个声音。
巴刀鱼手一抖,差点把锅铲扔了。他转过头,看见黄片姜靠在门框上,穿着一件洗得发白的灰色对襟衫,手里拎着一塑料袋的花生米,脸上的表情很奇怪——不是惊讶,不是欣慰,是一个在沙漠里走了很久的人忽然看见了一眼泉水,想往前走又怕那是海市蜃楼。
“你什么时候来的?”巴刀鱼问。
“光漫到巷子口的时候。”黄片姜走进来,把花生米放在桌上,拉了把椅子坐下,“老赵的火钳现在还在地上躺着呢。整条巷子的猫都往这边跑,我数了数,七只,算上你这只,八只。”
巴刀鱼低头看了一眼那只橘猫。猫没理他,眼睛还是盯着锅里的炒饭,尾巴尖一颤一颤的。
“继续。”黄片姜说。
“什么?”
“你的饭。还没炒完。”
巴刀鱼转过头,看着锅里。米饭已经不再发光了,不是光芒消失了,是光芒收敛了——那些琥珀色的光从米粒表面沉进去,沉进每一粒米的最深处,像水渗进干涸的土地,看不见了,但土地知道。锅底还剩最后一层薄薄的热度,米粒在上面微微颤动,发出细碎的噼啪声,像一堆小小的篝火在将熄未熄之际,爆出最后的火星。
他知道还差一样东西。
葱花。
半把葱,切好的,放在案板角上。他伸手去拿,指尖碰到葱花的瞬间,一股极淡极淡的辛香散开来。不是葱花的味道——是比那更早的,是葱花被切碎的那一瞬间释放出来的香气,被时间冻住了,此刻在他的指尖温度里重新融化。他把葱花撒进锅里,手腕一抖,锅铲翻了一个花。
葱花落进米饭的瞬间,锅里腾起一小团白雾。
白雾散开之后,蛋炒饭安安静静地躺在锅里。每一粒米都裹着金黄的蛋液,每一粒米之间都保持着恰到好处的距离,不粘不连,粒粒分明。琥珀色的光泽从米粒深处透出来,不刺眼,不张扬,像一锅被盛起来的落日。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第0350章一碗蛋炒饭引发的天地异象(第2/2页)
黄片姜站了起来。
他走到灶台前,低头看着那锅炒饭。看了很久。久到巷子里的猫一只一只地聚到门口——黑的、白的、花斑的、玳瑁色的,蹲成一排,八双眼睛齐刷刷地盯着锅里。久到老赵终于捡起火钳,哆哆嗦嗦地凑到门口,探头往里看了一眼,又缩回去。久到夕阳从巷子尽头照进来,穿过金色的光、穿过炒饭的热气、穿过黄片姜花白的鬓发,在墙上投下一片缓缓流动的光斑。
“尝一口。”黄片姜说。声音比刚才轻了很多,像怕惊碎什么似的。
巴刀鱼拿了两只碗。白瓷碗,碗沿上有一道细细的裂纹,他用了很多年了,是师父留下来的。锅铲伸进锅里,盛起一勺炒饭,米粒从铲沿滑进碗里,发出沙沙的声响,像秋天的落叶被风吹过路面。
一碗递给黄片姜。一碗放在桌上,推到橘猫面前。猫低头闻了闻,然后张开嘴,吃了一口。
巴刀鱼看见猫的眼睛眯了起来。不是警惕的眯,是舒服的眯,像一个人在冬日的暖阳里闭上眼睛,把脸朝向光线来的方向。猫的喉咙里发出一声极轻极轻的呼噜声,那声音不大,但整条巷子的猫都听见了。它们不约而同地往前走了一步,又停住,像一群等着分糖果的孩子,懂事地克制着。
黄片姜用筷子夹起一小撮炒饭,放进嘴里。
他嚼了第一口,筷子停在半空中。嚼了第二口,眼睛闭了一下。嚼了第三口,喉结动了动,把饭咽下去。然后他睁开眼睛,看着巴刀鱼。那眼神里有一种很复杂的东西——有欣慰,有感慨,有一闪而过的伤感,还有一种巴刀鱼看不懂的情绪,像一个人在很远的地方望见了故乡的炊烟,知道那不是为自己升起的,但还是忍不住停下脚步多看了一会儿。
“你知道你刚才做了什么吗?”黄片姜放下筷子。
“炒了一碗蛋炒饭。”
“不。”黄片姜摇了摇头,伸手指了指墙上的挂历,“你看。”
巴刀鱼顺着他的手指看过去。挂历翻在五月份,画面上是一片油菜花田,黄灿灿的,和这间油腻腻的小厨房格格不入。他没看出什么名堂。
“看日期。”
五月十四日。他盯着那个数字看了几秒钟,然后发现了——挂历上的五月十四日,被人用笔画了一个圈。不是他画的。他从来不在挂历上画圈。
“那个圈,”黄片姜的声音从身后传过来,慢悠悠的,像在讲一个很久以前的故事,“是二十年前的同一天。你师父在这间厨房里,用同样的锅,同样的灶,同样的隔夜饭,炒了一碗同样的蛋炒饭。那天我也在,就坐在你现在站的位置。”
厨房里安静了。
夕阳从巷子尽头照进来,正好落在门槛上那道粉笔画的痕迹上。那