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起碗，用汤匙舀了一勺，漫不经心地送入口中。
时间，仿佛在这一刻静止。
王海脸上的讥讽瞬间凝固。
他那双本就因肥胖而略显细小的眼睛，猛地瞪圆，布满了血丝，仿佛要从眼眶里凸出来一般。
他整个人僵在原地，如同被一道无形的闪电劈中，手中的汤匙“当啷”一声，掉在了地上，发出一声清脆的声响。
“这……这不可能……”他失魂落魄地喃喃自语，随即像是疯了一样，一把抢过那只白瓷碗，甚至顾不上碗沿还滚烫，将整碗盐水一饮而尽！
那股纯粹到极致、仿佛能唤醒灵魂深处所有味蕾的“鲜”，是他穷尽一生、用无数山珍海味、耗费无数心血都未能调配出的、只存在于想象中的梦幻味道！
他放下碗，看向沈棠的眼神彻底变了。
那眼神里，没有了轻蔑，没有了愤怒，只剩下一种混杂着狂热、崇敬与难以置信的复杂光芒。
他快步上前，对着比他小了近三十岁的沈棠，深深地、郑重地鞠了一躬。
“先生！请恕王某有眼无珠！此等神物，敢问……敢问从何而来？”
沈棠坦然受了他这一礼，伸手将他扶住，微笑道：“此物名为‘雪盐’。我来，是想与大厨合作，在揽月楼推出一道菜。”
王海激动得满面通红，连连点头：“一道菜？有此神盐，别说一道，就是一百道新菜谱，我也能给您做出来！只是……眼下有个难题。”
他面露难色，压低了声音：“今日楼上天字号雅间，来了一位贵客。此人是苏州城里最懂吃、也最挑剔的食神，若是能让他点头，这雪盐的名声，一夜之间便能响彻江南！可若是……他稍有不满，这事就难办了。”
……
城南的一家小酒馆里，疤脸张将那一小包雪盐重重地拍在桌上，对着战战兢兢的老板吼道：“用你最好的手艺，清水煮一碗鱼汤！就用这盐，别的什么都不许放！”
当那碗热气腾腾、香气四溢的鱼汤端上桌时，疤脸张只喝了一口，整个人就激动地从椅子上弹了起来。
那股鲜美到极致的味道，让他浑身的毛孔都仿佛炸开了！
他贪婪地舔了舔嘴唇，眼中闪烁着疯狂的光芒。
他意识到，沈棠给他的不是一包盐，而是一座金山！
一个念头在他心中疯狂滋生：那个“贵人”的承诺固然诱人，但若是把这个秘密卖给城里最大的盐商“淮盐正记”……那得是多大一笔横财？
他的忠诚，在巨大的利益面前，开始剧烈动摇。