第850章自热军粮启动

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    第850章自热军粮启动(第1/2页)
    杜鹏雷厉风行，马上开始安排后续工作。
    “小林，你回到301食品厂以后，马上找人手统计一下，红烧猪肉罐头若是要进行大规模量产，都需要哪些原材料？”
    “猪肉要什么肥瘦比例的？还有配料的品类和用量，都拉个详细的清单出来，直接报到我这里！”
    “军区后勤采购处负责去各大肉联厂和供销社调货，定期定量送往你们301食品厂！这红烧猪肉罐头，就能安排正式投产了！”
    听到“正式投产”这四个字，站在林文鼎身后的张安忠、雷亚东，还有关庭等一众研究员，个个神色激动起来。
    张安忠成就感爆棚，眼里泛起了激动的泪花。
    他苦心研发的红烧猪肉罐头，即将作为主战军粮大规模投产，这种被军区认可的荣誉感，比发多少奖金都让张安忠振奋。
    ……
    散会后，林文鼎没有再搭理失魂落魄的宗惠民，领着自己人，得意洋洋地离开了军区，驱车返回301食品厂。
    一回到厂长办公室，林文鼎马上把张安忠和雷亚东叫了进来。
    “老张，你也听到了！杜部长已经发话了，红烧猪肉罐头可以筹备量产了！”
    林文鼎叮嘱道，“你和亚东今天加个班，把量产红烧猪肉罐头所需的猪肉、香辛料、马口铁皮的精确用量，全给我算清楚了，明早把清单给我，我汇报给杜部长。”
    “没问题，林厂长！配方我烂熟于心，算个总账简单得很。”张安忠痛快的答应下来。
    交代完投产的事，林文鼎并没有让张安忠和雷亚东离开。
    林文鼎身体后仰靠在椅子上，头枕着胳膊，摆出一个舒服的姿势。
    “老张，亚东。红烧肉罐头只是咱们打响的第一炮，你们该进行下一款军粮的研发了！”
    “沪上梅林食品厂搞出来的冷吃军粮，虽然因为过于草率成了一个笑话。但在无法动用明火的战场环境下，隐蔽就餐的战术痛点，却是真切存在的。”
    林文鼎继续道：“现代战争侦察手段发达，尤其在夜间生火做饭无异于给敌人指引目标。不过，战士们不可能顿顿吃冷食，肠胃受不了！”
    林文鼎屈起指节，在桌面上叩了两下，搬出了“自热军粮”的概念。
    “所以！咱们要走一条完全不同的路！冷吃军粮不靠谱，自热军粮才是正确的研究路径！”
    “自热军粮？”张安忠愣了一下，眉头微皱，“林厂长，不用明火，怎么把饭菜加热？”
    为了让张安忠少走弯路，林文鼎决定直接把自己前世了解到的那些成熟的自热理念，毫无保留的灌输给这位“华国食品界的爱迪生”。
    “老张，亚东。你们听好了，我详细讲一下自热军粮的概念，你们最好记一下笔记！”
    林文鼎放慢语速，“首先，咱们要完全抛弃笨重的马口铁罐头外壳！自热军粮必须采用轻便的蒸煮袋包装！”
    “蒸煮袋？”雷亚东眼睛一亮，“林厂长，你是说那种耐高温的软包装袋？”
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    “没错，就是这个意思。”林文鼎赞许的看了雷亚东一眼，“这种袋子，必须采用三层混合聚合物和一层高强度的铝箔层复合而成！它能非常有效的阻隔水蒸气、氧气和光线。”
    “把食材装进去后，先抽真空，然后放进高压舱里进行高温密封杀菌！”
    “这样一来，咱们根本不需要添加任何防腐剂，就能实现食物在常温下的长期保质！而且能更好的锁住食品的风味和营养！”
    听着林文鼎对包装材料和杀菌工艺的精确描述，张安忠听得入了迷，一边听一边点头。
    “林厂长，这包装实在巧妙！轻便还防腐。不过……这怎么加热呢？怎么个自热方式？”张安忠好奇追问。
    林文鼎嘿嘿一笑，“这就是自热军粮的灵魂所在了。”
    “咱们要给每一份蒸煮袋，配备一个巴掌大小的自热包！把蒸煮袋和自热包一起装进一个稍微大点的外包装袋里。战士们吃饭的时候，只需要往外包装袋里倒进一点点凉水，甚至连雪水都行！”
    “倒凉水进去？”雷亚东惊奇。
    “对！”林文鼎解释道，“水一接触到自热包，马上就会发生非常剧烈的化学反应，在短短几秒钟内释放出大量的热量，把水变成沸腾的蒸汽！”
    “蒸汽的高温，足以在六分钟内，把里面的蒸煮袋饭菜加热到七八十度！就像刚出锅一样热乎！”
    张安忠一知半解，没能完全听懂。
    他迷惑的挠挠头，“林厂长，不用火，不用电，加点凉水就能凭空生热？这……这自热包里到底装的是什么？”
    林文鼎继续描述道：“自热包的主要成分，是生石灰和铝粉的混合物

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