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第189章好吃的血肠(第1/2页)
不一会儿，血肠煮好了，小九捞出来切成段，盛在盘子里。她先给村长端去一盘，村长尝了一口，眼睛一亮“这味道，太好啦，好吃！小九啊！你说你咋就能想到把猪血装进肠子里，这样的吃法呢！这也太神奇了。”
大家见状，也都纷纷品尝起来，一时间，称赞声此起彼伏。都夸赞小九聪明，这样的吃法她也能想的出来，小九笑而不语，内心想“这哪是我想的，这是现代人的吃法。”
猪肉也分好了，每家都领到了一份，大家带着满心的欢喜和感激离开了。小九看着这热闹的场景，心里也觉得格外温暖，这个年，注定会格外热闹。
顾莫寒把村长和赵铁柱留下来在家吃饭，小九麻利的做了一个红烧肉，炒猪肝，干煸猪肺子，还有血肠，炒盘鸡蛋，用猪肠子炒了一个白菜，这顿饭就做好啦。
饭桌上，大家都对那盘血肠感兴趣，吃货方老眼里只有这个血肠，那吃的都忘记评价了，这要是以往，方老总会评论一番菜的口感什么的今天看来是真的喜欢这份血肠了，就顾着埋头吃饭啦。
村长小心翼翼地用筷子夹起一片色泽诱人、香气扑鼻的猪肝，然后轻轻地放入口中。当猪肝触碰到他的味蕾时，他的眼睛突然一亮。
“好吃，真好吃啊！”村长不禁赞叹道，“以前我们总是把猪肝煮着吃，虽然也挺美味的，但和这种煮法相比，简直就是小巫见大巫啊！”他一边咀嚼着猪肝，一边细细品味着其中的独特风味，脸上洋溢着满足的笑容。
坐在一旁的赵铁柱见状，也迫不及待地夹起一块干煸猪肺送进嘴里。猪肺经过干煸后，变得香脆可口，赵铁柱一口咬下去，只觉得口感丰富，味道浓郁，让他赞不绝口。
“这干煸猪肺做得真是太好吃了！”赵铁柱竖起大拇指，对这道菜给予了高度评价，“我以前从来没吃过这么好吃的猪肺，这味道简直让人回味无穷啊！”
大家一边吃一边聊，气氛十分融洽。
这时，方老终于放下碗筷，长舒一口气，缓过神来开始评价“这血肠啊，口感软糯，味道醇厚，猪血的鲜香完全被锁住，真是一绝。”说着又夹了一块，又说道“还别说，这猪血平时都没人吃，被丫头这样一捣鼓却是一道美食。”
小九得意的一笑，“方老，这吃饭是不是很新奇，我可有好多做菜方法”
方老点头“很好”。
一顿丰盛的晚餐过后，顾莫寒给村长和赵铁柱一人拿一大块肉，还一人给拿一根血肠。
村长二人也不和顾莫寒客气，赵铁柱拿着东西笑着说道“那我们就不客气了，这多亏有你们啊，我们大家都可以过一个好年了，哈哈哈。”
“我们是一个村的乡亲，就像亲人一样，这年后我们家盖作坊还需要大家帮忙呢！”顾莫寒很真诚的表情。
送走了村长二人，小九就给王二几人一人十斤肉，还有他们上山自己打的猎物，也都归他们所有，又每人给了一根血肠，“拿回去给你们家人也都尝尝，这猎物你们想自己留着吃就吃，想卖就卖。”
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三人对小九那是真的感激，自从跟了小九之后，不但挣到钱，还让家里人吃得饱穿的暖，三人都在心里暗暗发誓一定要跟着小九好好干。
三人现在很默契，就连回话都是异口同声“谢谢九姐”。
“好啦，都累一天了，带上你们的东西早点回去休息吧！”
几人都走后，顾莫寒和小九看着剩下得猪肉，大概还有两头猪的，顾莫寒问小九，“这剩下来得猪肉有什么打算。”
小九略微沉思片刻，然后缓缓开口道“眼看着这年关将至，咱们也得提前准备些礼物给娘他们送过去。这样吧，明天咱们就给娘他们送一个猪腿过去，再顺带捎上一些粮食，这样他们在年前就不用再为这些事发愁了。”
顿了顿，小九接着说道“对了，还有曹县令家，咱们也得表示表示。他家人口多，送一个猪腿过去应该正合适。虽说这野猪肉口感稍微有点柴，但毕竟是野味，让他们尝尝鲜也是好的。”
最后，小九像是突然想起什么似的，连忙说道“哦，差点忘了，年后孩子们就要去上学了，咱们得去岳夫子家走动走动，跟他打个招呼。毕竟这关系还是要维持好的，不然孩子们在学堂里怕是要受些委屈。”
顾莫寒见小九安排的没有一丝纰漏，他的小九做事就是细心还周到，“行，就按你说的办”。
小九接着又说道“这剩下的肉我们自己留着吃，肥的我们用来炼一些猪油，我们家人多，吃的也多，这会天气冷可以放一段时间。”
三宝听到娘说要炼油，就想到了油渣，那可好吃了，特别是用油渣包的包子更是香个舔手指。于是三宝说道“娘，我要吃油渣包子。”
“就你会吃，馋猫。”
千雪在一旁也喊道“娘，我也要吃油渣包子。”说完还用舌头舔舔嘴唇。
小九看着这一对吃货，无奈的摇摇头，吃货的世界真好。
小九和顾莫寒麻利的把要送礼得猪肉分别装好，放到马车上。
看了一下天色还早，小九麻利的把肥一点的猪肉炼油，
不一会儿，锅里的油就滋滋作响，肥猪肉逐渐变得金黄酥脆，油渣也慢慢成型。
三宝和千雪眼巴巴地守在一旁，口水都快流下来了。
小九看着他们可爱的模样，笑着说：“别急别急，等油炼好了，明早就给你们包油渣包子。”
听到明早就可以吃到油渣包子，千雪的眼睛都亮了，“耶耶，太好啦，明天就可以吃到油渣包子了”
小九见千雪这样，都有些恍惚了，还以为是自己刚穿过来那会呢！自己没来这个家之前，他们吃的是粗粮，很难吃上一顿肉，可是自从自己来到这里，没让孩子断过肉啊！这千雪，三宝咋还是这副没吃过好吃的模样呢！