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」
花狸虎是西瓜里很出名的一个品种,瓜皮上的条纹很宽,纹路清晰,很像花狸猫身上的斑纹,因此而得名。
瓜摊老板拿了一个花狸虎,上秤一称,十二斤。
张来福给了钱,让摊主把瓜给切了,两人蹲在瓜摊,边吃边聊。
「来福,这灯笼师傅手艺不错,但他教的不对。」
「为什么不对?」
「拧丶锁丶连是做铁丝灯笼的基础,先学基础确实没毛病,但基础学不好就一直学基础,这就不对。」
张来福想了好一会:「万生州教手艺,好像都这么教吧?」
李运生觉得这就是症结所在:「就是因为万生州都这么教手艺,所以高层的手艺人不是太多。
教你手艺的那位当家师傅少说有七十多岁了,你看他十根手指头全都变形了,他在手艺上下了很大的功夫,可就是因为他把大量功夫全用在基础上了,才导致他现在只是个当家师傅。」
张来福能理解李运生的意思,可卖瓜的摊主不认同李运生的说法。
「想学艺就应该先打基础,这就跟想读书必须先认字是一个道理。」
李运生看了看这个卖瓜的摊主,虽然看不清他的脸,但能看出来这人不是凡辈。
张来福在旁道:「一块聊聊吧,这人是朋友。」
既然是朋友,李运生不客气了,那就得大大方方争论两句。
「这位朋友,万生州的文字有十万多个,你是打算把这十万多个字全学会了,再去看书吗?」
瓜摊老板摇了摇头:「太生僻的字不需要去学,常用的字也没有那么多。」
李运生接着问:「就我所知,常用字有三千多个,难道非要把这三千字都学会了再去看书吗?无论老私塾还是新学堂,好像都没有这么教书的吧?」
摊主挑起了帽檐,看向了李运生。
这位摊主对教书的事情很敏感,因为他就是个教书先生。
邱顺发从魔境出来了。
荣老五的种种恶行已经刊登到了各大报纸,绫罗城上下已经达成共识,这人确实该死,但毕竟还没结案,所以邱顺发不敢在城里随意走动,只能在张来福的铺子旁边摆摊。
他仔细想了想李运生刚才说过的话,觉得李运生确实没有说错。
可先打基础再学手艺,这是万生州的共识,这话也没说错。
到底是哪错了呢?
李运生看向了张来福:「打基础是对的,可你也不是一个字都不识的人,做了这么久的拔丝匠,你对铁丝也很了解,应该让老师傅把做灯笼的大致手艺全都告诉你,在你明白整体规律的基础上,再去研究细节上的变化。
可现在的问题是,我估计这位灯笼师傅根本说不清做灯笼的整体规律,他可以演示给你看,他可以把不同款式的灯笼做得非常熟练,非常精湛,他可以告诉你很多小技巧,但是他没办法告诉你正确的规律。不只是他,万生州很多手艺人都是如此。」
张来福吃完了两块西瓜,让掌柜的又挑了一个花狸虎,他拎着西瓜回了灯笼铺子,把西瓜送给了灯笼师傅。
「师父,咱们做灯笼有没有口诀之类的?您能不能教我一些?」
「有,口诀不少呢,八角灯丶花瓣灯,龙灯丶凤灯丶生肖灯,做这些灯都有口诀,尤其是走马灯的口诀最多。
还有拧花编格,封口锁边,这些手艺的口诀也不少,我先告诉你一些最常用的。
铁丝拧紧不松垮,一摇三晃不成架。立骨不弯形不正,圈骨不圆面不平..
,这让李运生说中了,这位老师傅一连说了十几个口诀,说的全是技术细节,没有做灯笼的整体流程。
怎么办?换个师傅?
这位师傅已经尽心尽力了,教张来福的时候毫无保留,其他师傅未必比他教得好。
而且灯笼铺子很重视这件事,掌柜的想通过传授手艺和张来福处好关系,如果现在张来福提出来要换人,这位当家师傅的处境就不妙了。
张来福什么都没说,只是拿着笔,把师傅教给他的每一个技术细节全都记了下来。
到了黄昏,张来福回了家,一遍一遍翻看着手里的笔记,嘴里絮絮叨叨念着不同类型的口诀。
他想把这些口诀整合到一起,整合成一个完整的流程,但整合的过程之中,总会遇到很多顺序问题。
这不是给口诀排序那么简单,有些技术环节根本找不到口诀,有些技术环节的口诀又罗列重复,甚至还有不少地方自相矛盾。
张来福越想越困惑,忘了晚饭的时间。
黄招财在地窖里集中精神炼丹,也忘了吃饭。
直到深夜,李运生和严鼎九从红芍馆回来,才知道张来福和黄招财都空着肚子。
「这个时间点不好买东西吃了,」严鼎九也觉得肚子饿,想买点夜宵,「要不我去趟锦坊吧,那边街上还有不少