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有一层糠皮。
白米要比糙米，多碾了一道，把糠皮都磨掉了，颜色雪白发亮，这才是上等的米。
小伙子正要量糙米，被张来福给拦住了：「干嘛买糙米啊？还就要两升？」
顾百相端着刀马旦的倔强，就要买糙米：「我爱吃糙米那股嚼劲。」
张来福摇摇头：「我不爱吃，我咽不下去。」
顾百相哼了一声：「谁买给你吃了？」
「我是你徒弟呀，师父哪有不管饭的道理？」
张来福买了一斗白米，卖米的小伙子没有木斗，就拿着木升，一升一升地量。
每量出来一升，他都拿刮板把升子刮得平平的，这是卖米这行的规矩，把米刮平了，升子里不留缝隙，这才叫给足了分量：「您看好了，平升平斗，良心买卖！」
张来福还是不满意：「别总平升平斗啊，你倒是给堆个尖啊。」
堆尖就是在木升里多装点米，让米在升子里冒出个尖来。
小伙子不答应：「老主顾才给堆尖。」
张来福指了指顾百相：「我师父不是老主顾吗？一听你吆喝，她就跑出来了。」
一听这话，小伙子好生气：「她以前都是来抢米的，我让她抢过好几次了。」
这一番话说的顾百相满脸通红。
一看这架势，估计顾百相确实没少抢米，张来福不想让顾百相难堪，对那小伙子说道：「算了，我不和你计较，一斗米十五个大子，我给你二十个，就当把以前的米钱都结了吧。」
张来福这么大方，弄得小伙子都有点不好意思了，看顾百相的米袋子那么小，装不下一斗米，小伙子特地送了一个米袋子。
趁着装米的时候，张来福问着小伙子：「你怎么在这地方卖米？」
小伙子以为张来福笑话他，哼了一声：「你还在这地方过日子呢，都是成魔的人，咱们谁也别看不起谁。」
「谁说看不起你了？我是问你为什么来了这地方？」
小伙子低着头抿了抿嘴唇：「我以前是种田的手艺人，后来看踩水车的挣得多，我又学了踩水车的手艺，就成这样了。」
张来福一怔：「种田的还不让踩水车吗？」
「没说不让踩，但这是两行人，平时干个活倒没什么关系，可只要学了手艺，两下就犯冲了。」说到这里，小伙子有些后悔，当初他学手艺的时候没想那么多，等真成魔之后，想回头也晚了。
装好了米，收了钱，小伙子挑着担子走了。
顾百相扛着米回家，张来福问她：「就吃米饭啊？平时不弄俩菜什么的？」
顾百相一甩头上的红翎子：「卖菜的还没来，我现在也不打算做饭，现在也不是饭口！」
「不是饭口也可以吃个夜宵呀，这附近哪有集市？」
「什么集市？」顾百相哼了一声，「这地方一共也没有多少人，哪还用得着集市？有个卖菜的挑着担子每天来走一趟，你要想吃，就等明天买点青菜吃吧。」
「只有青菜没有肉吗？」
「没有！」顾百相往远处挪了挪，其实有卖肉的，只是她舍不得买。
「那有没有卖酒的？」张来福又往顾百相身边凑了凑。
「你跟我学戏，就得爱惜嗓子，买酒做什么？」一听要买酒，顾百相更心疼了，魔境的酒挺贵的。
「我学的是鲁智深，不喝酒不吃肉，那还叫鲁智深吗？」张来福用戏里的事儿跟顾百相说理。
「做戏又不是来真的，你之前学的武松打虎，还真打死老虎了吗？」顾百相不答应，收个徒弟，还得管喝酒吃肉，这得赔进去多少钱。
「你不做真的，为什么变成赵子龙，把戏班子上下打了一顿？」张来福提起了顾百相的痛处。
顾百相咬咬嘴唇：「那是以前的事情，你总提那个做什么？」
「我也想做真的，我也想有你这身好手艺。」
「你说什么做真的？」顾百相离着张来福又远了些，「你不说你是正经人吗？」
「是呀，正经人！」张来福叹了一口气，「跟个戏子学拔铁丝，我觉得这事可正经了。」
顾百相一直对这事挺好奇：「你总说你是拔丝匠，我还没见过你拔过铁丝。」
「这有什么难的？我现在就拔给你看。」张来福从身上摸出个铁坯子，先捋了两下，随即咳嗽两声，清清嗓子，「倒不如将这大树连根拔去，岂不斩草除根？」
顾百相一看张来福说了戏文，赶紧接上下句：「树大根深锯都要锯上半天，哪能拔得动啊？」
张来福大喝一声：「谅你也不信，闪开了！」
顾百相还真配合，一下闪出老远，看着张来福把一条两寸多长的铁坯子，拔成了一丈多长的铁丝。
拔完之后，张来福放声大笑：「徒弟呀，看到你师父的本事了吗？」
顾百相故意附和：「师父真是神仙下凡，那