第341章震惊！小许老师会五色饮？

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    第341章震惊！小许老师会五色饮？
    大小姐把一整杯都拿过去喝了一口。
    她的动作显然有些迫不及待。
    光是看著都能感觉到她下午等这份五色饮时，心底暗戳戳有多焦急。
    而在喝下去的时候，她十分满足的眯起眼睛。
    酪浆发酵之后，许舟用微火炙烤，表面形成了一层非常漂亮的焦香奶皮。
    奶皮干分香甜，轻轻咬开后就能品尝到已经中和了槐花蜜的酪浆。
    自带清新的槐花香气的槐花蜜，与酪浆的乳香形成清甜绵密的搭配。
    那带著一点流淌却又如乳酪一般的酪浆入口滑腻，一口吞下去是乳香先显，槐香后绕，回甘清甜，层次轻盈。
    再喝一口。
    牙齿触碰到了麦仁碎，轻轻咬开，还能感受到酪浆里麦仁碎和栗米带来的谷物香味。
    像秋阳晒过的粟穗子，把前面的清甜和乳香托得更稳。
    ：「整个味道非常扎实。」
    「层次也很丰富——」
    大小姐只觉得整个味蕾感受到了一层层的味道。
    槐花蜜的甜，酪浆的乳香，栗米粉的淡焦香，麦仁的余味在衬托著，整个浑然天成，味道清甜温润却又有层次。
    吃下去的时候，她竟然感觉自己好像真的到了宫廷里，看到了那深宫，和辉煌巍峨的建筑。
    闭著眼睛甚至还能感觉到那窗棂外飘著槐花。
    果然啊！
    只有许舟的料理才能完美的让自己满足。
    大小姐舒服得眯起眼睛，一口接一口的把这一碗给喝完了。
    在喝完都还有些意犹未尽。
    .
    那边的张老也给出了肯定。
    「非常好喝。」
    「十分正宗，这就是古籍里记载的味道。」
    张老也把整个一杯都喝完了，同样有些意犹未尽，眼神恍惚：「小舟啊，你这个调味很厉害啊——」
    「我刚刚好像真的看到了唐代的长安，看到了长安朱雀街头的槐花树，你真的很不错」
    。
    那种清润温和的感觉，蔓延了全身。
    许舟看著大小姐和张老都十分满意，便开始准备下一味。
    「第四色。
    「」
    「玄。」
    这一色比较简单。
    唯一难的点是这一味需要用正宗的中药熬制的手法来制作。
    手里在拿著紫砂壶罐的时候，许舟还有些茫然。
    ：
    我都还没学药膳，就熬上药了？
    虽然是乌梅汤。
    但是乌梅汤那可是中医药院里正儿八经的养生的饮子。
    乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖，薄荷，桂花，桑葚——
    药材一味一味加进去。
    桂花和桑葚也只是一味用来增香提味，一味用来滋阴补血。
    而其他的都是正儿八经要熬制的。
    「先大火，再小火。」
    旁边的张老认真的叮嘱：「每五到十分钟要搅拌一次，关火前加入冰糖。」
    许舟点了点头，有些紧张的盯著自己的那个紫砂锅。
    买的也就是专门用来熬中药的紫砂锅。
    很快。
    许舟就把第四味给做了出来。
    整个闻起来就是乌梅汤的味道，虽然看起来像是中药，可喝起来却十分好入口。
    「这就是你做的第四味？」
    大小姐在旁边几乎是迫不及待的就一口闷了下去。
    味道竟然意外的还不错。
    酸甜甘香。
    带著山楂的果香，甘草的清甜与陈皮的甘香。
    品尝在嘴里有著乌梅的天然果木清香，醇厚而不黏腻，入口顺滑，那酸甜感达到了完美的配比。
    越是喝。
    大小姐就越是觉得有些惊讶：「你的每次味道调配，都能完美的让我的舌头舒服。」
    」
    」
    许舟听到这颇有歧义的一句话，嘴角抽了一下，差点呛到。
    「怎么了？」
    大小姐一脸疑惑：「你很惊讶？不过——我也很惊讶，就仿佛你也有神之舌一般。」
    要不然。
    许舟怎么可能能调出这么让自己满意的味道。
    只有每次吃他的料理，她才会感觉到发自内心的满足。
    许舟没有直接回答这个话题，反而扭过头去做第五味了。
    最后一色的黄。
    对应的则是辛。
    而这个辛并不是辛辣。
    而是类似于姜枣茶一样的暖身饮品，十分适合在冬季喝。
    而这个饮品也十分简单。
    是取用肉桂的嫩枝，刮皮切丝。
    再加入黄栀子，染成嫩黄色，在放入生姜，蜂蜜，这里他依旧放的是槐花蜜。
    ：
    毕竟肉桂的味道才是主味，如果加

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第341章 震惊！小许老师会五色饮？

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