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第427章免费赠送(第1/2页)
乔疏抬眉，看着像泄了气的皮球一样的颜青。
一把花鸟扇被他不自觉的插在衣领后面。这是他不开心的典型动作。跟谢成不高兴就沉着一张脸不说话一样。
“颜东家，我觉的你回去便把贴出去的告示撕了，然后什么也不做，等着开张就成。”
颜青纠结，“不能吧。”
他做梦都在想象酒楼开张客人爆满的场景，就像青州第一个第二个福堂酒楼开张一样。
“我觉的行。不是不搞活动，活动继续搞，只是这个活动换一种方法，以惊喜的方式送给客人。”
书房中的人面面相觑，期待这个惊喜会是什么。
乔疏继续道，“我说的这个方式就是吃饭期间免费送出一个很有特色的菜，比如油豆腐麻辣烫。好吃，成本又不贵。”
吴莲等人一听，眼睛瞬间晶亮，油豆腐麻辣烫好啊。不但好吃，还有多种口味，是免费赠送的佳品。而且少不了他们豆腐坊的油豆腐，他们豆腐坊有银子赚，这才是最好的。
颜青看了看众人，瞧着大家一副算计的模样，不爽，“怎么就想到油豆腐麻辣烫，换成别的不好吗？”总想着用他的酒楼来出名，他现在考虑的是如何让酒楼有客人。
谢成，“不知道颜东家想换成什么菜来赠送？白菜？青菜？萝卜？扣肉？红烧肉？米粉肉？猪蹄？”
谢成一连串问题，犹如一盆盆冷水，浇的颜青从头到尾冰凉，也瞬间清醒过来。
确实没有什么菜好免费赠送给客人的。
白菜青菜萝卜太过便宜平常，送上桌，换来的估计会是大白眼。
这酒楼的东家得多小气，竟然送个蔬菜给大家吃！那是欺负他们没吃过蔬菜？还是欺负他们不配吃好菜？
送扣肉红烧肉猪蹄倒是很好，也会受到客人的称赞。但是这样的成本太高了。这样送下去，跟颜诵在青州请大家一折吃喝差不多，亏死了的买卖。
况且，每道蔬菜都要入锅炒，占用灶台不说，还费时费力。荤菜就更不用说了，买回来之后要精细的处理，处理之后便是一盘盘的要蒸熟蒸透。多准备了，浪费，少准备，又接不上。
最是花银子不讨好的事情。
楚默疑惑，看着乔疏，“油豆腐麻辣烫是什么？”
乔疏指着楚默，对颜青道，“看，楚检讨都好奇了，颜东家，来吃饭的客人也必会好奇这是什么东西。好奇也能勾起人的食欲。”
转而看向楚默，“今日你跟颜青留在宅院吃饭，方四娘给你们做一道油豆腐麻辣烫尝尝。”
楚默点头，在乔疏这里吃饭很乐意。
他回去一个人冷冷清清的，吃东西都没有胃口。乔疏这里饭菜好吃，油豆腐麻辣烫听着就不一般，隐隐中透着期盼。
乔疏见颜青神色好转，继续道，“油豆腐麻辣烫就不一样了。它可以提前做好准备。做的时候，只需要一个平底铁锅木炭火，要吃多少就能做多少。油豆腐我能保证供应到位，随时要随时到，要多少取多少。而且油豆腐麻辣烫口味多样，可以根据客人的需求变换。一盘油豆腐麻辣烫端出来，品相好看，立即吸引眼球，客人不可能不爱。”
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众人听了乔疏这番言辞，就像看见了一盘盘冒着热气，吱吱作响的油豆腐麻辣烫。
油乎乎的躺着好些油豆腐，有新鲜红色青色辣椒搭配，还能配上豆豉孜然香菜等大料，又能加上各种蔬菜荤菜。吃一口，直刺激你的味蕾，简直是味蕾盛宴。
楚默没有吃过油豆腐麻辣烫，看见大家发光兴奋的眼神，觉的这绝对是个好吃的菜，很失风度的吞了吞口水。
乔疏继续鼓动三寸之舌，“最最最主要的一点，它的食材——油豆腐比肉便宜很多。颜东家一定赠送的起。”
颜青听到这里，不再认为乔疏只为豆腐坊打算，她也把他的酒楼维护的好好的。这就是共赢。她赢他也赢。互相关联。互相依存。
嗖的一声，花鸟扇从衣领后面抽了出来，再刷的一声展开，轻轻的扇在乔疏的面前。开始化身狗腿颜青。
大家看着颜青这操作，便知道，乔疏出的这个主意很得颜东家赞赏。
乔疏享受着颜青狗腿扇风，继续，“赠送免费油豆腐麻辣烫之前，小二可以委婉的询问客人吃辣呢还是微辣。然后做好，往桌子上一端，再告诉客人，这是免费送给他们吃的。”
“客人一听，便觉惊喜，心情顿时开心了。再吃吃，觉的味道不错，就会觉的你酒楼不错。吃完了之后，也会意犹未尽的跟身边的人说，某某酒楼的菜很好吃，连相赠的菜味道都不错，慢慢的口碑就有了，客人多了，酒楼就活了。酒楼活了，银子就来了。银子来了，数钱就手抖了。”
最后一句话就是冲着颜青在青州时，数钱数的手发抖的事。
她这样一说，整个场面气氛活跃起来。
有人哈哈笑出了声音。
其中吴莲笑的最肆意。
颜青用眼睛挖了一眼乔疏，呵呵两声，收回自己的花鸟扇，讨厌，不扇了。
看向楚默，“楚检讨，你看疏疏这番主意如何？”
楚默意犹未尽，溢出的口水还在口腔打转，点头，“我觉的行。”
他心里其实不是觉的行，而是觉的太行了。只是他一贯严谨，用词也是这般。讲究恰到好处，不高不低才好。
乔疏最后给颜青吃定心丸，“那真不是一般的行。你看啊，没有明晃晃的免费赠送告示，人家就不是奔着你的优惠去的。至于酒楼在他们用餐之时免费赠送一个好菜。理由一个，新酒楼开张，添个彩头。锦上添花的事情谁都喜欢不是。”
颜青眼睛里已经亮出了光泽，两眼炯炯有神，“我就知道疏疏最好了。”
一把花鸟扇又凑了过来，上下扇动，徐徐凉风送到乔疏面门。
乔疏用手挡开那把花鸟扇，遮眼睛，拾起桌子上自己的扇子扇了起来，“颜东家，我还可以对你更好。”
指着方四娘道，“酒楼开张前三天，我把方四娘借给你用，她是油豆腐麻辣烫高手。顺便帮牟师傅培养几个徒弟，减轻他的压力，如何？”