第877章巢湖银鱼

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    老张领着两人进了院子，给他们安排了一间靠湖的房间。
    房间不大，但很干净，推开窗户就能看到巢湖。
    沈佳怡趴在窗台上，看着窗外的湖景。
    “这个地方也不错，虽然比不上新安江那种山水画，但也有自己的味道。”
    王晓宇点点头。
    “各有各的美。”
    安顿好行李，两人下楼找老张聊天。
    老张泡了一壶茶，三个人坐在院子里的树荫下。
    老张点了一根烟，深吸一口，开始慢慢说。
    “巢湖是咱们安徽最大的湖，也是中国五大淡水湖之一。”
    “湖里的鱼种类多得很，白鱼、银鱼、湖鲚、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼，啥都有。”
    王晓宇问。
    “这个季节，什么鱼最好钓？”
    老张想了想。
    “这个季节银鱼和湖鲚正肥，好钓。”
    “白鱼也不错，但要找对地方。”
    “你们要是想钓大鱼，可以去湖心深水区，那里有青鱼和草鱼，几十斤的都有。”
    沈佳怡问。
    “那钓银鱼和湖鲚用什么钓法？”
    老张说。
    “用串钩，小钩细线，饵料用红虫或者面饵。”
    “这两种鱼个头小，但数量多，钓起来也很有意思。”
    “而且味道好，银鱼炒鸡蛋，湖鲚炸着吃，都是好东西。”
    王晓宇又问。
    “那您给推荐个钓点吧。”
    老张想了想。
    “明天你们去东边的湖湾，那里水草多，水深合适，银鱼和湖鲚经常在那儿活动。”
    “我早上要去打鱼，你们可以跟我一起去码头看看。”
    “顺便我也把钓点指给你们。”
    第二天凌晨四点多，天还没亮，王晓宇就被院子里的动静吵醒了。
    他推开窗户，看到老张已经在院子里忙活了。
    穿着防水裤，戴着草帽，手里提着渔网。
    王晓宇叫醒了沈佳怡。
    “起来了，跟老张去码头看看。”
    两人洗漱了一下，跟着老张出了门。
    天还没有亮透，东边的天际有一抹淡淡的鱼肚白。
    湖边的小路上，已经有几个渔民在走动了。
    有的背着渔网，有的推着小车，都是往码头的方向走。
    老张走在前面，步子很快，两人几乎要小跑才能跟上。
    “渔民都是早起的，三四点钟就起来了。”
    “趁着天没亮就出海，赶在太阳出来之前下网。”
    “那时候鱼活性高，容易进网。”
    走了十几分钟，到了码头。
    码头上已经热闹起来了。
    几十条小渔船停在岸边，有的在卸货，有的在装网。
    渔民们大声地说着话，笑骂声、吆喝声、马达声混在一起，嘈杂而热闹。
    几条船正在靠岸，船上装满了鱼虾。
    渔民把渔网里的鱼倒进大盆里，银的、白的、黑的，各种颜色混在一起。
    老张指着一个正在卸货的渔民说。
    “你看，那就是银鱼。”
    沈佳怡凑过去看。
    银鱼很小，只有几厘米长，身体几乎是透明的，能看到里面的内脏。
    在晨光的照射下，银鱼的身体闪着银白色的光，像一根根小银条。
    “好小啊。”沈佳怡说。
    老张笑了。
    “小归小，味道好啊。”
    “巢湖银鱼是全国有名的，肉质细嫩，没有腥味，怎么做都好吃。”
    旁边的一个渔民正在倒湖鲚。
    湖鲚比银鱼大一些，身体侧扁，像一把小刀。
    鳞片是银白色的，在阳光下闪闪发光。
    老张说。
    “湖鲚也是巢湖的特产，和银鱼一样，离开巢湖就养不活。”
    “这种鱼对水质要求很高，只有巢湖这种干净的水才能活。”
    王晓宇看着盆里活蹦乱跳的鱼虾，感叹道。
    “这渔港码头的早晨，真是有烟火气。”
    老张点点头。
    “这就是生活，实实在在的生活。”
    两人在码头上待了一个多小时，看着渔民们卸货、过秤、交易。
    银鱼和湖鲚一上岸就被抢光了，买主大多是市里的餐馆老板。
    老张带着他们走到了那个湖湾。
    湖湾在渔家乐东边大约两里地，岸边有一片平坦的草地，很适合钓鱼。
    湾子里的水草很多，一丛一丛的，露出水面一点点。
    水很清，能看到水底的沙子和小石头。
    老张指着水面说。
    “银鱼和湖鲚就喜欢这种有水草的地方。”
    “水草里有小虫子，是它们的食物。”
    “你们就在这儿钓，肯定有收获。”
    说完，

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第877章 巢湖银鱼

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