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老四已经上初二了，对于学业，他一直没有什么规划。或者说这个年龄该做的事情，他一直就在敷衍。
但对于饮食这个行业，他真的是从小就喜欢。其实这还要从老妈带着他们回唐城开始。
他喜欢吃肉，在北疆时候基本能够做到吃肉自由，但是回了唐城之后这一切就变了。先是家里条件不好，加上受到肉票限制，连续几年他都不能大口吃肉。那种生活他真的觉得很痛苦。
所以，每一次能吃到肉的时候他都很珍惜。他那时候每次见到肉，脑子里都会冒出无数种吃法，只是最后他还是做不了主，只有吃的份。
慢慢的大一些了，他就开始自制小刀，烧木炭。因为这个肉无论怎么吃？他还是觉得烧烤才能最大都发挥出肉本身的香味。
家里人只知道他烤猪肉羊肉牛肉。其实不知道的是，他还烤过老鼠肉，刺猬肉，蛇肉。要知道吃这些肉在北方家庭是会挨打的。
随着吃的肉多了，慢慢的他对于各种肉都有了丰富的经验。基本上他看一眼生肉，基本就能断定这个家畜是多大的，该用多大火候。
到了米国之后，他蒙圈了一阵。因为这边的肉跟国内的不太一样。说白了，一般都生长期短，肉质比较嫩。
不同的肉自然就得有不同的调料和烤法，这个老四整整研究了两年才彻底抓到了规律。其实这边的肉更适合烧烤，炖起来反倒没有国内肉的那种香味。
开第一家店，他其实是为了自己能吃饱。学校的午餐对他一直是一种痛苦。
吃个汉堡，来点薯片，这就成一顿饭了？这完全就是糊弄中学生吗！
所以跟着大哥回了北疆之后，他又刻苦的钻研了一番厨艺。对于米国人，南方菜的精致其实并不适合他们。
反而那些粗犷的北方饭菜更适合他们的口味，因为他们对于饭的理解，就是吃饱。没人肯把时间浪费到烹饪上面。
所以，系统的学习了烹饪之后，老四下了决心开这个店。当然，本钱是跟大哥借的。
没想到店一开张，都没用宣传生意就火爆起来。后面的发展就不是他能左右的了，他原本的理想就是让自己能吃饱而已。
如今，他有多少钱？有多少家店铺其实他并不清楚，也不是太关心。他一个中学生又能花多少？每天兜里能揣五百美元就足够了。多了容易被老妈发现没收。
本来他也不愿意装钱的，只是后来他身边的保镖越来越多，他不忍心看着那帮家伙越来越失落的眼神。
没办法，只有帮他打架才会有报酬。可是目前学校哪里还有人敢惹他？哪怕有人对他眼神不对，恨不得立马就有几十道目光盯上去，这冲突咋可能还会有？
老四一看这样下去肯定不行，搞不好就得内讧，因为经常有人开始说同伴的坏话，然后被人知道自然也会不满。两个人难免就会有冲突，这样时间长了，不打架才怪？
于是老四开始改变策略，把同学们的兴趣往别的方面引导：“比如各种运动，成绩好的有奖励。学习好的有奖励。”
还别说，这样过了一段时间，变化最大的就是原来那些问题少年们。因为这些家伙才是最爱表现，并且有野心的人。
老四的奖励并不多，就是一件礼物，或者一点零花钱。因为少年们本身的渴望也并不高。
比如一定棒球帽，一双鞋子。或者一份送给心仪之人的小礼物。这边的初中生跟国内可不同，人家谈恋爱是没人可以干涉的。所以异性之间的礼物需求量最高。
可这些又能花多少钱呢？一天一百美元都花不了。相对于老四每天都收入，简直九牛之一毛都算不上。
跟叶雨泽的能动嘴就别动手不同，老四做人的原则则是能用钱解决的事情，那就不要费脑子。
也许是歪打正着吧，这些问题少年们在老四的物质鼓励下，竟然慢慢变成各种人才了。那些心思都用在怎么样获得奖励，而不是惹是生非上面了。
后果就是学校安静了很多，老师省心了很多。最后各种反馈集中到校长那里，老四渐渐浮出水面，暴露在校长面前。
米国人的教育可绝对不是以学习为主，而是比较注意开发学生的各种潜能。老四这样领导人才很快就被选举为家房的学生代表。英文单词是“Homeroom。”
美国的中学从初中开始就没有了“班”的概念，因为学生是选课的，老师在不同的课室，等着学生来上课。然而，虽然没有“班”的概念，但是还存在着“年级”的概念。
而家房，是同一个年级的学生，分成几个大组，每一个大组，其实就是我们也可以叫“班”。
每天定时有一次聚会，在一个教室里面，由一个老师负责跟他们讲一些跟该年级有关的东西，比如全年级什么时候照相了，毕业考试什么时候进行了，学校最近有什么重要的活动，选课什么时候开始了，大家如何参与了....等等。
另外，全州统考，也是在家房进行的，因为理论上每一个学生能选不同年级的课，统考的时候必须是同一个年级的学生集中在一起考，这样就必须有家房的存在。
可别小看这个家房学生代表，他们要把家房的同学的意见，也就是涉及同一个年级的同学的意见，代表家房，参加校长内阁会议，有点像国会那样的东西。
在每星期一次的“校长内阁会议”中，向校长作出报告的。那间课室太热啦，太冷啦，学校的厕所太臭啦，哪个老师不公平啦....。.都是每周的例行会议中要说的问题。美国的中学是由学生跟成人共同管理学校的。
“校长内阁会议”中担任代表的学生，就有资格参选学校学生会的干部资格了。到了竞选的时候，全校铺天盖地都是竞选广告。候选人各出奇招拉票，学校的电视会直播竞选演讲....。.跟真的选举没两样！选出来的学生干部，全都是领导能力非常强的。