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“那我一会儿跟后厨师傅商量商量，看给咱们整几道拿手菜。”
王美兰点了点头没说什么，而曲小红又道：“咱们这一楼外头大厅就能摆二十桌，楼上还能摆二十桌。你像咱们赶好日子，结婚办席多的时候，就楼上一家、楼下一家。
咱要一百五十人的话，那就是十五桌呗。你看咱是哪天办，挑楼上、楼下……”
曲小红话没说完，就被王美兰抬手打断了。
“我后天用你们这酒店。”王美兰道：“楼上、楼下我都包了，中午饭、晚上饭都在这儿吃，你就说多少钱就完了。”
“我……这……”曲小红一脸为难，道：“咱要是摆四十桌吧，那好办。咱摆十五桌，我不知道咋收钱呐。”
曲小红说是这么说，其实按她的心意，她不想这么挣钱。
后天7月15号是周五，虽然不是休息日，但晚上肯定有来吃饭的。
而他们酒楼是开门做生意的，要空着地方不让人进，那用本地话说，就叫伤客(qiě)。
客人一生气，以后不来了怎么整？碰着脾气不好的再吵吵起来，那影响就更不好了。
就在曲小红犯难的时候，王美兰抬手道：“这么地吧，到时候我们那十五桌，咱吃多少钱算多少钱。完了除了这个，我额外再给你们两千块钱。”
“两……两千？”曲小红有些懵，他们酒店接红白喜事，最硬的席一桌是二十块钱。
两千块钱的话，都够摆一百桌了。而且王美兰给这两千，他们是干挣，一粒米都不用往桌上摆呀。
“我……我马上跟我爸……不是，跟我老板去电话。”曲小红如此说，然后紧接着又补充道：“他肯定能答应。”
“行。”王美兰随意地应了一声，然后摆了摆手道：“完了我们这菜，抓紧给我们往上走。”
“哎，哎。”曲小红连连点头，然后回头跟小服务员道：“丽呀，赶紧给沏壶茶水。”
说到这里，曲小红偷摸瞄了王美兰一眼，然后又对那服务员补充道：“给拿那好茶叶啊！”
小服务员领命离去，曲小红也麻溜地退出包房。
出去后，曲小红顺手关门的时候，就听见梁雪梅对王美兰道：“嫂子，两千块钱啥也看不着，就那么给出去啦？”
“那钱赵家帮出，不归咱们商会。”王美兰笑道：“人家赵把头说了不怕花钱，吃住必须都得安排最好的。”
听到这里的时候，曲小红已将房门关上。但此刻，她心里很不平静。
曲小红也算遇人无数，但她看不出王美兰这一伙人是干啥的。又帮又商会的，听着也太吓人了。
可曲小红又能看出来，王美兰跟她见过的有些三吹六哨、吹吹嘘嘘的人不同，王美兰举手投足之间，都透着有钱人的底气，那人脸上都好像写着四个字：嘎嘎有钱。
曲小红脚步匆匆地走向后厨，这时包房里众人的笑声已经连成一片了。
王美兰刚才的话倒也没毛病，赵家帮那些棒槌卖多少钱，都是他们赵家帮分，并不参与商会分红。
不过在场的这些人，既是赵家商会的股东，又是赵家帮的家属。
等这次赵家帮开参王大会，他们几家都更有钱了。
众人笑声中，赵有财默默地叹了一口气。人家赵家帮都发展到这程度了，他的赵家猎帮却连人手都没凑齐呢。
不是休息日，又是中午，吃饭的人很少。这如意酒楼后厨八个灶眼，所以上菜特别快。
“嫂子，一会儿得跟他们说。”赵威鹏尝了口红烧鲤鱼，感觉炖的不错，但仍对王美兰道：“后天这个菜就不要做，人家羊城、深圳那边不吃这个鱼。”
“为啥呀？”王美兰还真不知道这个，她还感觉这个鱼做的挺好呢。
“他们嫌乎这鱼有土腥味儿。”赵威鹏话音落下，曲小红跟着服务员端菜进来。
两道菜，一是焦熘肉段，另一个是飞龙锅。
看到飞龙锅，王美兰眼睛一亮，道：“这个菜，后天给我用猴头炖。”
“那个……”听到王美兰这话，曲小红面露难色，道：“这时候没有猴头啊。”
东北的野生猴头菇，八月份、九月初才是正当时。那时候山里雾大、夜露重，再配合上秋雨才是猴头菇长得最快、最好的时候。
“没事儿。”王美兰一摆手，道：“我有，我后天给你拿来。”
曲小红：“……”
“对了啊。”这时，王美兰一指那红烧鱼，道：“我后天要请的重要客人，有从羊城过来的，有从深圳过来的，有可能还有南洋的，到时候咱这边儿的河鱼、江鱼都不要上了。”
王美兰这么说，并不是要显摆，她紧接着就道：“后天我再带点儿黄瓜香过来，完了让你们后厨给做了。”
黄瓜香是东北山林里的一种蕨菜，因其口感脆嫩、清甜，带着一股黄瓜味而得名。