第795章 老板你换厨子了?

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    络腮胡侄子先是朝两位客人回了一声,然後对陈钧抱拳:“感谢小哥提点,今天你想吃什麽都行,我杨景文请了!”
    杨景文?
    陈钧深深看了眼这哥们的络腮胡子大圆脸,实在没想到他的名字居然那麽斯文。
    “哈哈,看来你刚才说的那几点,被这小子认可了。”杨厂长满意的夹起一块回锅肉,笑呵呵的吃了起来。
    杨景文这边回到后厨,先是给杨厂长和陈钧又炒了一道菜,然後才开始为刚来的客人做回锅肉。
    按照陈钧指出的那几个问题,杨景文除了豆豉,其馀都做了修改,鱼酱油则用冰糖做代替。
    很快,一份改良后的回锅肉被端了上来。
    原本对小店没抱希望的两个人,看着冒着热气的回锅肉,都忍不住抽了抽鼻子。
    “闻着挺不错的哈。”一人忍不住赞叹。
    另外一人则朝杨景文要了一盘馒头,先是狠狠咬了口馒头,然後夹起一片回锅肉塞进了嘴里。
    嗯!!!
    回锅肉吃进嘴里的那一刹那,这人的眼睛便猛地一亮,然後便一脸震惊的对同伴说:“嚯,这小味可真地道儿啊!你快尝尝!”
    “有这麽夸张吗,这店我之前来过。”那人怀疑朋友没吃过什麽正经的好饭,念叨了两句便拿起馒头和筷子,也尝了一口。
    只咀嚼了两下,他的脸色就变得有些不对劲了。
    “嘶,老板你换厨子了?”
    他表情有些复杂的看向了一旁的杨景文:“这回锅肉比之前好吃太多了,你这是哪撬来的大厨啊。”
    额......
    杨景文咧了咧嘴:“我上哪撬大厨去,这是我炒的。”
    “可.....可之前不是这个味啊!”
    “那啥,受了高人指点!”杨景文有些感激的朝陈钧看了过去。
    只是听取了陈钧的意见,这回锅肉便让老顾客这麽震惊,可见味道提升了很多。
    高人指点?
    那人点了点头,觉得本应如此,不然水平提升的有些离谱了。
    就在他和杨景文说话的时候,他朋友已经库库炫了五六口了。
    这回锅肉的分量本就不大,五六口下去已经肉眼可见的少了一层。
    “你特么没吃过饭啊?”
    察觉不对的他立马拿起筷子追赶,在两人你争我抢的乾饭状态下,一盘回锅肉瞬间就见了底。
    甚至连盘子里面的蒜苗都吃得乾乾净净。
    “不过瘾啊!”
    “要不再来一盘?”
    “我看行!”那人认可的点点头,朝着后厨方向扯开嗓子喊道:“老板,给我们再炒两盘回锅肉,我俩一人一盘!”
    一人一盘才最为公平,谁也不用担心对方多吃。
    杨景文闻言心里一喜,粗狂的回了一声,便乐呵呵的去炒菜了。
    炒完这两份,杨景文便迫不及待的去找杨厂长和陈钧,厚着脸皮找陈钧评价刚刚那道辣椒炒肉。
    陈钧也没藏着掖着,认真对这道辣椒炒肉给出了意见。
    杨景文如获至宝,生怕脑子记不住,连忙找来本子把陈钧说的话记了下来。
    做完这些,杨景文急匆匆的返回后厨,又热火朝天的炒了一个菜上了上来,再加上刚刚做的那份汤,真就凑出了三菜一汤。
    这家伙虽然长得有些粗犷,五大三粗的像个武夫,但心思却挺细腻,明白陈钧是看在自家二叔的面子上才愿意指点,但凡事都有个度,能从陈钧身上学得这三菜一汤的精髓,就已经是赚翻了,如果贪得无厌,说不定会引起陈钧的反感。
    细水长流,有二叔这个关系,以後就还有机会。
    吃饱喝足后杨厂长还想给钱,但杨景文死活不肯收,并客客气气的把两人送到了店门口。
    “嗝~老板你店里还真来了个高人呀!”
    那名和杨景文有些熟悉的客人舒服的打了个饱嗝,觉得以後可以常来这家店了。
    “嘿,我二叔关系硬。”杨景文拉来一张椅子坐下,有些期待的问道:“吃的怎麽样?”
    “好,别提有多好了!”
    那名客人竖了个大拇指,然後继续说道:“那啥,刚刚不是还点了份芹菜豆乾吗?”
    “哎呦,瞧我这记性!”
    刚刚只顾着找陈钧学习了,把这俩人点的芹菜豆乾给忘了。
    “不要了,我们俩已经吃撑了,你再给我炒一份辣椒炒肉,我带回家给媳妇尝尝。”
    他们俩一共吃了六个馒头,三盘回锅肉,是真的吃不下了,但心里又想尝尝经过指点后的辣椒炒肉是什麽味道,索性便打包一份带回家,等肚子消化一会,再尝一尝。
    “哎,您稍等!”
    杨景文乐呵呵的回后厨了,他也很期待自己做出来的辣椒炒肉是什麽味道。
    或许是后厨炒菜味道实在太香,引起了行人和街坊们的注意,杨景文炒菜的时候又陆陆续续来了三桌客人。
    经刚刚那两人的建议,三桌客人都点了一份回锅肉。
    毕竟是招牌嘛,肯定不会差。
    “哎呦呦,杨老板你怎麽突然开窍了,这辣椒炒肉光是闻着,就馋得我流口水啊。”
    “那啥,回锅肉我不要了,给我来一份辣椒炒肉吧。”
    “别别别,千万别,辣椒炒肉是香,但回锅肉更是一绝,瞧见我们桌上的盘子没,三盘全都是回锅肉,真好吃!”
    好家夥!
    回锅肉居然比辣椒炒肉还好吃?
    那就索性咬咬牙,直接点两份。
    为了这香味,豁出去了,钱包挨一刀就挨一刀吧。
    就这样,小饭馆的生意突然火了起来。
    把三桌客人的菜上齐,杨景文拿起自己的大茶缸子咕嘟嘟的灌了好几口水。
    过瘾啊!
    真是过瘾!
    当厨师这麽多年了,除了第一次上灶炒菜,就属今天最兴奋。
    “回锅肉不愧是你们店里的招牌啊,好吃,真好吃!虽然没有之前在一个小摊上的那麽好吃,但也能有七八成的功力,单单就这个菜,就能让你们店火起来。”
    “辣椒炒肉也是一绝啊,比一些大酒楼的还要好,老板你有点东西啊。”
    “有这麽好的手艺,店里的生意不该这样啊,改天我带几个朋友来给你捧场,帮你宣传宣传。”
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